2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõrvits on peaaegu kohustuslik talvepuhkuse kaaslane. Pakume teile midagi veidi erinevat, kuid sama maitsvat. Üks meie retseptidest sobib pearoaks ja on sealihaga, teine on magustoit, mis hoiab teid vaimustuses.
Ainus raskus kõrvitsa küpsetamisel on seest puhastamine, kuid lõpptulemus on nii maitsev, et vaev on seda kindlasti väärt.
Täidisega kõrvits seente ja sealihaga
Vajalikud tooted: ümmargune kõrvits, 600 g sealiha, 3 porgandit, 2 sibulat või 1 porruvarre, 350 g seeni, 250 g kartulit, 100 g tomateid, 1 kimp peterselli, mustad pipraterad, sool, loorberileht, oliiviõli, ½ h.h. Punane vein.
Ettevalmistus: kõigepealt peate kõrvitsa kaane lõikama - lõigake käepideme küljelt kaas, seejärel kühvel seest lusika ja soolaga. Eemaldage seemned ja kõrvitsa kõvem osa.
Eraldi kaussi asetage tükeldatud sealiha podisema, seejärel lisage viilutatud porgand, tükeldatud kartul, poolkuu sibul ja punane vein.
Lase haududa ja pehmenedes lisa poolitatud seened. Maitsesta kõik pipra ja soolaga. Viie minuti pärast lisage peeneks hakitud tomatid - laske segul podiseda ja maitsestage lõpuks peeneks hakitud peterselliga.
Peaksite kõrvitsa täidisega täitma, pannes toodete vahele vähemalt kaks loorberilehte. Katke kõrvits kaanega - võite käepideme fooliumiga mähkida, nii et see ei põleks. Pange täidisega kõrvits pannile, kuhu olete valanud veidi vett. Küpsetage kaks tundi mõõdukas ahjus. Seejärel, kui soovite tassi päevitada, eemaldage kaas ja küpseta veel pool tundi ilma selleta.
Meie järgmine soovitus on magus kõrvits - selleks vajate kahte väikest kõrvits viiulit. Sa pead neist lõikama ainult kõige rämedama osa - nii saad kaks kaussi.
Nikerdage seemned, peske hästi ja määrige mõlemad kõrvitsad meega. Kui teile meeldib kaneel, piserdage seda - teate, et kõrvits armastab seda vürtsi.
Enne kui hakkate kõrvitsa kaevama, pange 2 spl. rosinad, kuivatatud aprikoosid ja üldiselt kõik kuivatatud puuviljad, nagu teil kodus on, rummi leotamiseks. Kui olete paisunud, tühjendage need ja segage viilutatud pirnide, kreeka pähklitega.
Sega see kõik kokku, lisa täidisele kaneel ja täida kaks kõrvitsat. Peal kenasti meega. Pange kõrvits vähese veega pannile, mähkige kõrvits alumiiniumfooliumisse ja küpsetage mõõdukas ahjus pehmeks.
Soovitan:
Üllatus! Dieet Ubadega Sulab Kuni 7 Naela Nädalas
Oa, mida ei peeta põhjuseta Bulgaaria rahvusroaks, on tõeline looduse kingitus. Selle eelistest on kirjutatud palju, kuid hiljutiste uuringute kohaselt võib see meid isegi vähi eest kaitsta. Loomkatsed on näidanud, et ubade sage tarbimine võib vähendada mao- või käärsoolevähi riski kuni 30 protsenti.
Üllatus! Mida Me õuntest Ei Tea?
Õunad on kõige kasulikumad toidud, mida loodus meile on andnud. Need on vitamiinide A, C, E ja D. allikad. Samuti sisaldavad nad B-kompleksseid vitamiine (B1, B2, B5, B6). Nende koostises on leitud selliseid mineraale nagu vask, magneesium, raud, kaltsium, kaalium, mangaan, fluoriid, fosfor, tsink jt.
Üllatus! Valge Leib On Kasulik
Aastaid tarbiti Valge leib seda eitavad inimesed, kellel on vormitud keha. Selgub, et kõik sõltub kehast ja just valge leib näib teile dieet. Halba leiba pole - eksperdid on selles veendunud. Selgub, et inimkeha reageerib toidu tarbimisele individuaalselt.
Üllatus! Banaanid Kaotavad Kaalu
Igaüks oma elus on ühel või teisel hetkel proovinud kaalust alla võtta. Esimene asi, mida enamik inimesi teeb raskes võitluses ülekaaluga, on piirdumine enamiku toitudega, jättes oma menüüsse peamiselt puu- ja köögiviljad. Pole kahtlust, et igal puuviljatüübil on oma tähtsus ning vitamiinide ja mineraalide rikkus.
Õuntega Hani On Jõuludeks üllatus
Paljude inimeste jõululauas on traditsiooniline roog hani õuntega. Ehkki see tundub esmapilgul eriline, muutub hani tänu hapukatele õuntele kergemaks. Jõulude ajal tuleb serveerida suur lihatükk või terve lind, see näitab perekonna taasühinemist.
