Mis On Meie Keha Jaoks Kõige Kahjulikum Liha?

Video: Mis On Meie Keha Jaoks Kõige Kahjulikum Liha?

Video: Mis On Meie Keha Jaoks Kõige Kahjulikum Liha?
Video: Agrogoroskoop 11. - 13. oktoober 2021 PLUS 2024, Detsember
Mis On Meie Keha Jaoks Kõige Kahjulikum Liha?
Mis On Meie Keha Jaoks Kõige Kahjulikum Liha?
Anonim

Kasulik või liha on kahjulik? See arutelu pole aastaid vaibunud ja kindlat vastust pole kunagi antud.

Selge on ainult see, et valk on meie keha jaoks elutähtis, kuid mõni liha võib meid kahjustada. Siiani on olnud erinevaid vaidlusi selle üle, kas kana on hormoonide tõttu; kas see on punane liha, sest see suurendab kolesteroolitaset?

Millised lihad täpselt on kahjulikud - kõnekat vastust siiani polnud. Kuid toitumisspetsialistid võivad sellele küsimusele juba vastuse leida.

Liha on kõige kahjulikum pika säilivusajaga on asjatundjad kindlad. See tähendab, et me peame olema valvsad kõigi kallite imporditud liha suhtes. See kehtib kõigi võõraste liikide kohta - ulukiliha, känguruliha, nurmkanad, kukk.

Vastus on üks ja see on üsna loogiline - mida pikem on nende säilivusaeg, seda kaugemale riigist nad tulevad, mis tähendab, et säilitusaineid on tohutul hulgal. Lisaks on tohutu oht, et need tooted pole värsked, vaid korduvalt külmutatakse ja sulatatakse. See tähendab, et meie keha ei suuda omastada ühtegi head omadust, ütleb toitumisekspert Marina Vaulina.

Neid liha saab endiselt süüa, kuid mitte mingil juhul iga päev. Me ei tohiks neid liiga kaua keeta, vaid peaksime hoiduma grillil küpsetamisest. Samuti on õige neid mitte liiga maitsestada.

Haneliha on kõige raskemini seeditav
Haneliha on kõige raskemini seeditav

Samuti selgub, et meie kehal on kõige raskem seedida hane- ja pardiliha ning ka lambaliha. See asjaolu võib paljude jaoks kõlada paradoksaalselt, kuna need lihad koos hirveliha ja kängurulihaga on ühed kalleimad hõrgutised maailmas.

Ekspert ütleb muid fakte, mis on paljudele meist teada, kuid unustame need sageli - et grillitud liha on kantserogeenne, kuna see on põletatud, lisaks on selles ka suitsuosakesi.

Hautatud liha on aga meie kehale kasulik, eriti kui seda kombineerida köögiviljadega. Isegi kui kahjulikke aineid on väikeses koguses, aitavad köögiviljades sisalduvad antioksüdandid, eriti lehtköögiviljades, meie kehal nendega toime tulla.

Soovitan: