Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele

Sisukord:

Video: Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele

Video: Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele
Video: SUSHI VALMISTAMINE 2024, November
Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele
Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele
Anonim

Üleilmastumine aitab meil kodusel pinnasel vabalt nautida kõige maitsvamaid hõrgutisi üle maailma. Üks armastatumaid ja hinnatumaid eksootilisi toite on kindlasti sushi.

Sushi tarbimine toob meeltele tõeliselt suurepärase kogemuse. Tema fänne on kogu maailmast.

Kindlasti on põhjus, miks sushi on nii nõutud. Esimesed sammud selle eksootilise toidu maailmas on alati põnevad. Igal rullitüübil on oma eripära. Need erinevad tüübi ja koostisosade poolest.

Pimeduse vältimiseks alustage hämmastavat seiklust sushi maailmas millegi lihtsaga. Algajana ei tea te ikkagi, millised tüübid teile meeldivad, mis teile kõige rohkem meeldivad ja lõppkokkuvõttes - millele keskenduda.

Sellepärast valige mõned algajate soovitused, mis on saadaval igas sushi restoranis. Ainus kohustuslik asi on süüa neid koos sushi - sojakastme kohustusliku kaaslasega.

Sushi California

Sushi California
Sushi California

See on kindlasti esimene samm sushimaailmas. Rulli sisse on mähitud väike moon, eelmaitsestatud jaapani riisi sisse keeratud. Tema südames koorekihti pakitud nori kurk, krabirull või selle toote ja avokaado jäljendamine. Selle ainulaadse kiusatuse looja on peakokk Hidekazu Tojo. Mõnes restoranis serveeritakse seda piserdatuna röstitud seesamiseemnetega või mõne kaaviariga taldrikul. Kõik on kapteni otsustada.

Nigiri sushi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Järgmine samm eksootilise maailma avastamise suunas on Nigiri sushi. See on konkreetne rull, mis pole ümmargune. Nigiri on ristkülikukujuline maitsestatud riis, millele asetatakse tükk eelnevalt marineeritud toorest kala. Kui olete algaja, on kõige parem panustada tuunikala peale, sest see on tuttavam ja populaarsem maitse. Alles seejärel saate hakata katsetama erinevat tüüpi kalu.

Nagirite jaoks kasutatakse kõige populaarsemaid lõhesid, angerjat ja kaheksajalga. Kokad on veendunud, et tüüpe võib olla palju rohkem. Nagiri sushi on veidi spetsiifilisem, sest puhtal kujul on seal ainult riis ja kala ning tükid on veidi suuremad ja neid on täiesti võimalik jagada kaheks hammustuseks. Toidumärgis ütleb, et kastke sojakastmesse mitte kala, vaid riisi.

Tuunirullid

Sushi tuunikalaga
Sushi tuunikalaga

Üks julge samm on koduperenaiste rullimine. Neid valmistatakse tuunikala abil, mis on üks populaarsemaid koostisosi erinevat tüüpi sushides. Tuunikalarullidega on tunda maagilise sojakastme sisse kastetud riisi ja tuunikala täidise segu. Ärge muretsege toorest tuunikala pärast - kuigi see ei lõhna konservide järgi, on sushi maitse õrn ja magus.

Soovitan: