2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lood ja legendid räägivad, kuidas tekkis kohvi joomise traditsioon. On kaks peamist versiooni - moslem ja kristlane.
Vana-Araabia legendi järgi külastas kuulsat ravitsejat Sheikh Omari paradiisilind. Ta laulis kauneid laule ja kuhu ta maandus, ilmusid nägemata lilled ja puuviljad.
Šeik otsustas välja selgitada selle taime saladuse ja tegi puu seemnetest keetmise. Ta jõi seda paar päeva ja tundis, et tema meeleolu oli iga päev suurepärane ja töövõime kolmekordistus.
Ta hakkas taime vilju kasutama keetmiseks, mis aitas peavalu vastu. Jahvatatud ubade lisamisel muutusid keetmise maitse ja aroom hämmastavaks ning just nemad tegid Omari joogi kuulsaks.
Etioopia kristlased väidavad, et just nende mungad avastasid kohvi. Nad elasid kloostrites riigi lääneosas Kaffa piirkonnas.
Üks munkadest märkas, et kitsed, kes söövad inimesele tundmatust taimest, muutusid väga aktiivseks ja peaaegu tantsisid. Munk maitses vilja ja tundis, et ta magab.
Ta jagas oma avastust kohe kloostri vendadega ja nad kõik hakkasid puuvilju närima. Ühel päeval võttis üks neist tulest põlenud oksa ja maitses küpsetatud puuvilju.
Mõju oli veelgi suurem. Nii jäi munkadel meelde ube küpsetada, neid jahvatada ja mõru jooki teha.
Nad kutsusid teda Kaphaks, mis araabia keeles tähendab tugevat, kindlameelset. Kuna kohv sai kõige populaarsemaks pärast Jeemenis pruulimist, on see tuntud ka kui "Jeemeni tütar".
Soovitan:
Millal Kasutada Soodat Ja Millal - Küpsetuspulbrit?
Kookide, saiakeste, küpsiste ja kookide valmistamisel kasutab iga endast lugupidav kokk pärmi. See sisaldab pärmi, mis muudab taina pehmeks ja punniliseks. Kui aga saabub kookide valmistamise aeg, pöörduvad kõik ühe kahest keemilisest juuretisest - söögisooda või küpsetuspulber.
C-vitamiini Sisalduse Liider On Jahvatatud Punane Pipar
Külmetuse ja gripi hooajal on kõigil kiire varuda C-vitamiini või toidulisandeid, mis sisaldavad seda suurtes kogustes. Looduslike viirusnakkuste ennetamise meetodite pooldajad eelistavad tsitrusvilju, mis teadaolevalt sisaldavad väärtuslikku vitamiini suurtes annustes.
Esimest Korda Sushiga - Näpunäited Algajatele
Üleilmastumine aitab meil kodusel pinnasel vabalt nautida kõige maitsvamaid hõrgutisi üle maailma. Üks armastatumaid ja hinnatumaid eksootilisi toite on kindlasti sushi. Sushi tarbimine toob meeltele tõeliselt suurepärase kogemuse. Tema fänne on kogu maailmast.
Kuidas Valmistada Omatehtud Röstitud Kohviube
Mmmmmmmmmmmm. Kohv! Sellest ajast peale, kui Chicagos elav jaapani teadlane Satori Kato 1901. aastal välja mõtles lahustuva kohvi, on ubade kodune röstimine vananenud. Jumal tänatud, siin on uus põlvkond, kes lahustumatu kohvi standardiseeritud versioonidega rahulolematuna otsustas taaselustada koduse kohvi röstimise sureva praktika.
Iisraelis Pruuliti Vaaraode Ajast Pärmi
Küsimus, mis olid antiikajal inimeste söögid ja joogid, on väga uudishimulik. Vastuse annavad arheoloogilised väljakaevamised, samuti iidsed tekstid. Selgub, et õlu oli üks esimesi alkohoolseid jooke, mida inimene tootis. Merevaiguvedelik oli Vana-Egiptuses hästi tuntud.
