2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik pähklid ja seemned toores kujul on väga kasulikud. Need aitavad kaasa meie tervislikule eluviisile. Nendega saame vajaliku koguse valku ja rasva. Kiires igapäevaelus on need parim valik jalgsi kiireks hammustamiseks. Need on suurepärane alternatiiv täisväärtuslikule ja täisväärtuslikule toidule.
Siiski on oluline teada, kuidas neid õigesti tarbida. Teravilja ja kaunviljade korralik leotamine enne tarbimist on esmatähtis. Seega eemaldame nõuetekohase töötlemisega seemnetes ja pähklites sisalduvad kahjulikud koostisosad. See on oluline, sest pähklid ja seemned sisaldavad aineid, mida nimetatakse ensüümideks ja inhibiitoriteks - need pole meie organismile vajalikud.
Koos nendega sisaldavad need ka fütiinhapet, mis omakorda takistab kehal kaltsiumi, vaske, tsinki ja rauda korralikult omastada. Sellepärast on nii oluline kõik seemned ja pähklid eelnevalt leotada, sest leotamata korrapärane tarbimine võib põhjustada erinevaid kõhuhädasid ja sagedasi vaevusi.
Siin on erinevate kultuuride leotamise põhireeglid
- Pähklite vette laskmine viib nende idanemiseni. Sel moel hakkavad nad tootma kasulikke ensüüme, rohkem vitamiine ja organismil kergemini imenduvad;
- kaunviljade korralik leotamine toimub soojas vees. Vesi peaks need täielikult katma ja mõnele vees olevale põllukultuurile võib lisada veidi sooda või sidrunimahla. Hea on vett vahetada vähemalt üks või kaks korda, lisades igale uuele veele sooda või sidrunimahla;
- Teravilja tuleks leotada leiges vees - ei kuumas ega külmas. Ühe teelusikatäie vee kohta peate lisama ühe supilusikatäie sidrunimahla;
- Seemneid ja pähkleid leotatakse ka vees. Siin võib vette lisada veidi soola, eelistatult Himaalaja. Siin tuleb konteiner uuesti katta, et vett kiiremini imada;
- leotatud puuvilju ja pähkleid saab külmkapis hoida kuni 24 tundi;
- Kui teil pole piisavalt aega nende mõneks tunniks leotamiseks või vastavalt vajadusele, võime need 15–20 minutiks vette panna - sellest piisab kõige kahjulikumate ainete eemaldamiseks.
Soovitan:
Kõik Chia Seemnete Tervislikud Eelised ühes Kohas
Väärib chia seemned on supertoidu maine. Need võivad olla väga väikesed, kuid on erandlik toiteväärtusega vitamiin. Tegelikult sisaldab vaid 1 supilusikatäis chiaseemneid ainult 69 kalorit ja uhke koguni 5 grammi kiudaineid, 4 grammi rasva ja 2 grammi valku.
Kreeka Pähklite Ja Pähklite Ladustamine
Pähkleid ostes ei õnnestu alati kogu summa korraga ära kasutada. Pähklid sisaldavad palju rasva, mis kõrgel temperatuuril ja vaba juurdepääs õhule muudab need väga kibedaks delikatessiks. Eelistatav on osta pakendatud pähkleid või pähkleid kilogrammi kohta usaldusväärsetest poodidest.
Luudade Seemnete Toiteväärtus Ja Eelised
Luuda seeme Meie riigis pole see eriti tuntud, kuid oma kasulike ja puhastavate omaduste tõttu kogub see üha rohkem populaarsust. Tegelikult pärineb see sorgo perekonnast - rohtsete teraviljade perekonnast, kuhu kuulub üle 70 liigi. Seda tüüpi sorgo, mida kasvatatakse, kasutatakse toiduainetööstuses ja toiduvalmistamiseks.
Unustage Röstitud Pähklite Ja Seemnete Söömine! Söö Idusid
Idandatud pähklid, terad, seemned ja kaunviljad / idud / on oma olemuselt kõige tugevamad ravimid nii raviks kui ka ennetamiseks ja profülaktikaks. Kui võtta kaks supilusikatäit idusid päevas, saab see korvata paljude inimeste dieedil esinevaid puudusi.
Pähklite Ja Seemnete Leotamise Eelised
Kas ma peaksin leotage pähklid ja seemned enne kui sööd neid? Miks nii paljud veganiretseptid ütlevad, et peate pähkleid enne nende kasutamist leotama? Mis need on pähklite ja seemnete leotamise eelised ? Paljud toortoidu retseptid nõuavad seda leotatud pähklid või seemned .
