2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pannkoogikook pole lihtsalt kook, vaid soolane või magus pannkookide kiusatus, mis vahelduvad mitmesuguste maitsvate täidistega. Kooki paksemaks ja rikkamaks muutmiseks on hea teha pärmiga pannkooke.
Selleks vajate viissada grammi sõelutud jahu, ühte muna, kaks teelusikatäit ja pool piima, viiskümmend grammi võid või margariini, kakskümmend grammi värsket või kuivpärmi, supilusikatäit suhkrut ja pool teelusikatäit soola.
Sega pärm teetassi sooja piimaga, lisage segule pool retseptis olevast jahust, katke rätikuga ja laske soojas kohas.
Kui segu hakkab paisuma ja kahekordistuma, lisage munakollased, suhkur, sool, või, seejärel lisage väga hoolikalt ülejäänud jahu ja segage nii, et tükke ei oleks.
Lisage järelejäänud piim ja segage. Jäta soojaks. Kui tainas kerkib, suruge seda käega. Korda kaks korda. Kui tainas kerkib kolmandat korda, lisage vahustatud munavalged ja laske viisteist minutit soojeneda.
Prae pannkooke kuumutatud pannil, rikkalikult õliga või searasvaga määritud. Prae pannkooke mõlemalt poolt kuldseks. Asetage plaadil üksteise peale, määrides iga pannkoogi võid tükiga.
Samuti saate teha kiireid pannkooke ilma pärmita. Segage kolm muna kakssada viiskümmend milliliitrit piima, lisage kuus supilusikatäit jahu, lisage supilusikatäis õli, näpuotsatäis soola ja näputäis suhkrut ning valage 250 milliliitrit gaseeritud vett.
Tainas peaks olema paks, kuid vedel. Võite lisada jahu, kuna kõigi peremeeste lusikad on erineva suurusega. Kuningliku pannkoogikoogi valmistamiseks peate iga pannkoogi määrima punase kaaviari ja võiga. Seejärel vajutage kaaviari leotamiseks ülemist pannkooki. Jätke paariks tunniks külmkappi ja lõigake.
Soolase pannkoogikoogi muud täidised on keedetud munad, mis on segatud hakitud rohelise sibulaga, või maksapasteet, või krevetirullid majoneesiga, hakkliha sibulaga, praetud seened, keedetud riis kastmega, suitsukala, keedetud mereannid.
Magusa pannkoogikoogi saab valmistada vastavalt igaühe maitsele. Pannkookide vahel võite määrida kodujuustu suhkruga või moosiga vastavalt maitsele, samuti magusat kondenspiima hakitud kreeka pähklite, mee, koore, kuumas vees kuivatatud puuviljadega leotatud puuviljatükkidega.
Ideaalse pannkoogikoogi valmistamiseks võite pealmise pannkoogi määrida lahtiklopitud munaga ja panna kook kahekümneks minutiks ahju.
Soovitan:
Kuninglik želee
Kuninglik želee on looduslik mesindussaadus, mida hinnatakse kõrgelt. Ravi meetoodetega, mida tuntakse alliterapiana, annab sellele selliseid omadusi nagu keha vastupanuvõime tugevdamine erinevate viiruslike ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes.
Francesina - Kuninglik Võileib Meistritele
Francesina on üks Portugali köögi originaalsemaid roogasid. Seda nimetatakse ka meistrivõileivaks. Ei tea, miks? Noh, sest see sisaldab kohutavalt palju toitu ja on äärmiselt toitev. Ütlematagi selge, kui maitsev see tegelikult on. Pole tähtis, et see oleks võileib, väärib see kokkade tähelepanu.
Kuninglik Terriin Uusaasta Lauale
Aastavahetuse laua suureks üllatuseks võib olla kuninglik terriin liha ja seentega. Ettevalmistus võtab aega, kuid tulemus on vaeva väärt. Teil on vaja 250 grammi sealiha, 650 grammi kalkunit, 450 grammi kanamaksa, 500 grammi viilutatud peekonit, sada grammi keedetud ja suitsutatud peekonit.
Basiilik - Kuninglik Vürts
Basiilikut nimetatakse ka kuninglikuks vürtsiks. See on äärmiselt väärtuslik Vana-Kreekas, Egiptuses, Indias. Mehhikos usuti, et kui kannate taskus basiilikut, toob see teile raha ja teie kallim on teile igavesti ustav. Vanad kreeklased ja roomlased pidasid basiilikut pahatahtlikkuse ja hulluse sümboliks.
Milliste Haiguste Korral Aitab Kuninglik želee?
Välimuselt on kuninglik želee väga paks valkjas vedelik. Sellel on iseloomulik lõhn ja väga hapu maitse. See sisaldab palju toitaineid, nagu rasvad, süsivesikud, valgud ja kõik B-vitamiinid. Lisaks leidub selle koostises kõiki aminohappeid.
