2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rapsiseemneõli on looduslik toode, mis saadakse väikeste rapsiseemnete pressimisel. Neid saadakse kapsa- ja lillkapsa perekonna kaunitest kollastest õistaimedest.
Viimastel aastatel on rapsiõli muutunud üha populaarsemaks. Selle põhjuseks on peamiselt paljud eelised, mis ületavad muud tüüpi õli. Sellel on rikkalikud toiteväärtused tänu kõigi selles sisalduvate taimerasvade minimaalsetele annustele.
Seevastu on liiga palju monoküllastumata rasvhappeid, mis on näidanud, et need vähendavad halva kolesterooli taset veres. Selle kasulikkust tervisele suurendab rikkalik E-vitamiini sisaldus. Ka asendamatute polüküllastumata rasvhapete tase on mõõdukas ja vastuvõetav.
Rapsiõli töödeldakse peaaegu nagu iga teist. Seda kasutatakse kõige sagedamini salatite ja kastmete maitsestamiseks. Valmis roa lisamiseks lisage maksimaalselt 1 spl. iga päev.
Tuleb meeles pidada, et nagu külmpressitud oliiviõli, kasutatakse rapsi orgaanilist õli peamiselt otsetarbimiseks ja toores olekus. Kuumutades või praadides tuleks seda teha minimaalsel või keskmisel temperatuuril. Kui see muutub liiga kuumaks, hakkab see suitsetama ja sellel on tugev kalalõhn.
Rapsiõli hoitakse jahedas ja pimedas kohas.
Tervislikud rapsiõliga lihapallid
Koostis: 1 tl rapsiõli, 1/2 tl jahu, 2 tl okrat, peeneks hakitud, 1/2 väikest tükeldatud sibulat, 1 muna, 1/4 tl. täispiim, 1 tl. riivjuust, 1/4 spl. kuum punane pipar, sool, must pipar.
Ettevalmistus: Kuumutage õli keskmise kuumuseni. Sega suures kausis jahu, okra, sibul ja kuum pipar. Sega hästi. Klopi väikeses kausis muna piimaga, kuni saadakse homogeenne segu.
Tulemus lisatakse koos piimaga pidevalt segades okrale. Lisage juust ja segage uuesti. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.
Segust kühveldage väikesed kuhjad, mis pannakse õli. Igaüks neist on spaatliga kergelt surutud. Prae umbes 4 minutit mõlemalt poolt. Kui need muutuvad kiiresti pruuniks, vähendage kuumust. Nõruta valmis lihapallid, soovitavalt köögipaberile. Puista soovi korral vürtse ja serveeri.
Soovitan:
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Kuidas Kalmaari Süüa Teha?
Kalmaar on väga maitsvad mereannid, kuid nende kulinaarseks töötlemiseks on kehtestatud erinõuded. Kui neid pole üleküpsetatud, kahaneb kalmaar ja kaotab lisaks suurusele ka maitse. Kui ostsite külmutatud kalmaari, sulatage need eelnevalt, jättes toatemperatuurile.
Kuidas Ja Mida Nõgestega Süüa Teha?
Nõges kuulub nende lehtköögiviljade hulka, mis on äärmiselt rikas raua, paljude vitamiinide ja hunniku muude toitainete poolest. Eksperdid soovitavad seda regulaarselt tarbida, kuna seda kasutatakse isegi farmaatsias ning see aitab ära hoida ja ravida mitmeid terviseprobleeme.
Mis On Pandan Ja Kuidas Sellega Süüa Teha?
Pandan on rohttaim troopiline taim, mis kasvab Kagu-Aasias. Seda tuntakse kui "lõhnavat taime" oma ainulaadse ja magusa aroomi tõttu. Sellel on sirged erkrohelised lehed, mida kasutatakse paljude Tai ja Kagu-Aasia roogade valmistamiseks.
Kuidas Aurul Süüa Teha
Aurutada saab peaaegu kõiki tooteid - liha, kala, mereande, köögivilju, teravilja, isegi mune. Maitsvad pajaroog ja puuviljadesserdid valmistatakse aurutades. Paljude toodete jaoks on aurutamine parim viis nende toiteväärtuse säilitamiseks.
