Maitsvad Vitamiinirikkad Supid

Video: Maitsvad Vitamiinirikkad Supid

Video: Maitsvad Vitamiinirikkad Supid
Video: Куриный суп с нежными клецками по-домашнему 2024, September
Maitsvad Vitamiinirikkad Supid
Maitsvad Vitamiinirikkad Supid
Anonim

Köögivilja- ja roheliste vürtsidega supid sisaldavad palju vitamiine ja mõjuvad tervisele väga hästi. Neid soovitatakse, kuna need on tervislikud ja maitsvad.

Rasvlahustuvate vitamiinide - A, E ja D - imendumiseks peab supis olema taimne või loomne rasv. Doki- ja veiselihasupp on väga vitamiinirikas.

Vajalikud tooted: 300 grammi dokki, 300 grammi kartulit, 2 rohelist sibulat, pool kamp peterselli, 300 grammi veiseliha, peterselli juur, 2 muna, veerand tassi koort, 40 milliliitrit õli, maitse järgi soola.

Valmistamismeetod: Hautage hakitud spinatit hakitud sibulaga umbes 5 minutit madalal kuumusel. Liha keedetakse, eemaldatakse puljongist ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Ta naaseb puljongi juurde.

Piimasupp
Piimasupp

Lisage spinat koos sibula, doki ja hakitud peterselliga, kuubikuteks lõigatud kartulid, hakitud peterselli juur. Lisatakse soola. Serveeri igas plaadis vähese koore ja viilutatud keedetud munaga.

Piimaporrusupp on täis vitamiine ja seda on väga lihtne valmistada.

Vajalikud tooted: 300 grammi porrulauku, 100 grammi kartulit, 40 grammi võid, maitse järgi soola, 1 liitrit piima.

Valmistamismeetod: Kuumuta või, prae selles viilutatud porrulauk. Piim keedetakse ja sellele lisatakse porrulauku. Lisa riivitud kartul. Keeda umbes 5-8 minutit madalal kuumusel ja maitse järgi soola.

Seenesupp
Seenesupp

Seenesupp selleriga on täis väärtuslikke vitamiine.

Vajalikud tooted: 250 grammi seeni, 3 sellerit, 1 porgand, 1 kamp peterselli, 3 porrulauku, 3 sibulat, 300 grammi jõekala, 100 grammi pastat, 1 tl musta pipart, näputäis muskaatpähklit, maitse järgi soola.

Valmistamismeetod: Seened lõigatakse ja keedetakse pehmeks. Lisage neljandikku segatud seller, tükeldatud porgand, poolitatud sibul, must pipar, muskaatpähkel ja sool ning keetke.

Enne kui kõik on täielikult pehmenenud, lisage kalatükid. Pärast keetmist kurna kõik läbi sõela. Lisage supile keedetud pasta ja peeneks hakitud petersell. Lisage maitse järgi soola ja pipart.

Soovitan: