Valmistame Kõige Maitsvamad Kodused Vorstid

Video: Valmistame Kõige Maitsvamad Kodused Vorstid

Video: Valmistame Kõige Maitsvamad Kodused Vorstid
Video: Maitsev Kodune VORST! 2024, September
Valmistame Kõige Maitsvamad Kodused Vorstid
Valmistame Kõige Maitsvamad Kodused Vorstid
Anonim

Vorstid võtavad tarbitud toitude hulgas olulise koha. Tähtis on see, millest nad koosnevad. Vorste leidub erinevates sortides - toores, suitsutatud, kuivatatud. Neid saab kasutada pasta, salatite, eelroogade, eelroogade valmistamiseks või lihtsalt keedetud ja hautatud.

Koduse vorsti eelistajatele esitame järgmise retsepti: Esiteks segatakse homogeense segu saamiseks hästi 1 spl jogurtit ja 1 spl tomatipastat. Pange blenderisse, lisage pool kilo veisehakkliha, maitse järgi vürtse, sooda, sool ja küüslaugupulber.

Kasutada võib ka 4 küüslauguküünt. Tänu soodale saadakse pehmeid ja kohevaid vorste. Laske läbi segisti, kuni saadakse homogeenne segu. Seejärel hoitakse segu 1 tund külmkapis.

Kodused vorstid
Kodused vorstid

Valage veidi rohkem kui pool veest sügavasse kastrulisse. Kuumuta suure kuumusega keemiseni, siis vähenda ja oota, kuni vesi haudub. Segu eemaldatakse külmkapist ja jagatakse viieks võrdseks osaks.

Iga osa asetatakse rasvapaberile eraldi pikuti. Need rullitakse kokku. See peaks olema tihedalt mähitud, nii et paberi sisse ei jääks õhku. Nende otsad on ka keerdunud.

Pange ettevaatlikult kastrulisse vette ja keetke umbes 10 minutit. Siis võetakse need välja, lastakse jahtuda, võetakse paberitest välja.

Soovitan: