Itaalias Populaarsed Tooted, Mis On Kohaliku Köögi Embleemid

Video: Itaalias Populaarsed Tooted, Mis On Kohaliku Köögi Embleemid

Video: Itaalias Populaarsed Tooted, Mis On Kohaliku Köögi Embleemid
Video: Korter, mis pidi meeldima kõigile 2024, November
Itaalias Populaarsed Tooted, Mis On Kohaliku Köögi Embleemid
Itaalias Populaarsed Tooted, Mis On Kohaliku Köögi Embleemid
Anonim

Iga rahvas on uhke oma rahvusköögi üle, mis on keskendunud üksikute piirkondade maitsele ja muutnud need universaalseks eelistuseks. Mõni rahvas võib aga õigustatult väita, et nende köök on tuntud ja eelistatud kogu maailmas. Euroopa mandrilt võime kohe välja tuua Prantsuse ja Itaalia köögi.

Kui prantsuse köök on rafineerituse ja keerukate kulinaarsete naudingute sünonüüm, siis itaalia keelt seostatakse Vahemere dieediga ning kerge, toitva ja lihtsa, suurepärase maitsega toiduga. Seetõttu on Itaalia hõrgutised muutumas populaarseimaks toiduks, mida tarbitakse kõikjal maailmas.

Imelised ja mitmekesised maitsed, mis pole kaugeltki pompoossed, on selle kõige olulisemad omadused ja just need muudavad selle nii populaarseks.

Itaalia meistrite maitseelamuste uskumatu harmoonia saavutab selle abil taskukohased tooted, kuid ühendatud huvitaval viisil. Ja kõige olulisem tingimus, millele köögis toetutakse - see on toodete värskus.

Ühe kõige iidsema rahvusköögi järeltulijana on itaallased juba ammu aru saanud, et ainult värsked ja alati värsked tooted näitavad oma peenet maitset iga suupiste juures.

Kui sellele mõelda, kokad Itaalias kasutage iga retsepti jaoks mitte rohkem kui 3-4 toodet. Botusha kohalikud toidud raiskavad harva ekstravagantsust, need on tavaliselt loodud pere toitmiseks ilma üle pingutamata. Nende suurepärase maitse saladus on nende kombinatsioonis.

Kolmapäev sümboolsed Itaalia tooted, mis retseptid kõige sagedamini moodustavad, leiame oliiviõli, nisujahu ja riisi. Nendest valmistatakse kultusmassi erinevates sortides. Nisujahust valmistatakse ka pastat, mis on kogu riigi sünonüüm - pitsa, ravioolid, lasanjekoorikud ja paljud teised piirkonnale omased toidud.

Keskne asukoht mõnes piirkonnas Itaalia hõivata kastanid, millest valmistatakse kastanijahu, mis on terve huvitavate retseptide komplekti aluseks.

Oliiviõli on peamiselt tingitud tervislikust olemusest Itaalia toit ja Vahemere dieet üldiselt. See taimerasv võimaldab igasugust tervislikku toitu töödelda, olgu see siis taimne või lihatoode.

Riis on toode, mida me tavaliselt seostame Itaalia risottoga. Selle väga lihtsa, kuid hämmastava suurepärase maitsega maitsev eripära juhib meie tähelepanu põhitootele, mis on saadaval kogu maailmas ja mida saab valmistada ootamatult meeldival ja tervislikul viisil.

Embleemilistele toodetele tuleks lisada erinevad Itaalia juustutüübid nagu Parmesan, Grana Padano, Mozzarella, Mascarpone, Cachotta jt, mis konkureerivad edukalt prantsuse rafineeritud maitsega. Tarbituna mitte ainult üksi, vaid ka mitmesuguste retseptide osana, on need alati tassi maitse aluseks.

IN Itaalia köök hinnatakse värsket ja kerget, kuid toitvat Toit - Baklažaanid, tomatid, paprika, värsked vürtsid, nagu basiilik ja pune, on kohalikus köögis peamised peategelased, mis on ainulaadsel viisil ühendatud erinevate lihadega.

Investeerides oma kujutlusvõimet ja toiduainete hõngu, teavad Itaalia kokad, kuidas neist igaühel teha embleem ja muuta söögitegemine tõeliseks kunstiks.

Soovitan: