Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist

Video: Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist

Video: Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist
Video: Обзор Экофеста SkyWay 2019 2024, November
Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist
Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist
Anonim

Araabia poolsaarel asub kuus riiki Araabia maailm. Need on Jeemen, Kuveit, Katar, Saudi Araabia, Omaan ja Araabia Ühendemiraadid.

Igal neist riikidest on oma ainulaadne ajalugu, geograafilised omadused, huvitavad traditsioonid ja ainulaadne maitsvus Araabia rahvusköök.

Selles artiklis tutvustatakse mõnda järgmistest ikoonilised araabia toidudmis toob teie koju eksootikat ja meeldivat naudingut suulae jaoks.

1. Katar - Lukaymat on üks Katari köögi traditsioonilisi roogasid. Seda tehakse ramadaani ajal. Roog on segu jahu, piim, või, suhkur, safran ja kardemon. Koostisosad tuleks segada ja segust valmistada väikesed pelmeenid. Pelmeenid tuleks hästi praadida, seejärel puista suhkrusiirupiga ja lisaks siirupile ka meega. Tulemuseks on seest pehme klimp ja väljast krõbe, meeldiva magusa maitsega.

Praetud pelmeenid araabia keeles
Praetud pelmeenid araabia keeles

2. Araabia Ühendemiraadid - Nisu Al Hares on AÜE köögis traditsiooniline roog. See on ainulaadne roog, mida serveeritakse ka ramadaanis. See on valmistatud lihast ja nisust, millest valmistatakse homogeenne segu ning mis on maitsestatud või ja vürtsidega.

Kui otsustate minna Araabia Ühendemiraatide pealinnaks Abu Dhabisse, peate proovima mõnda selle köögi traditsioonilist magustoitu. Restoranis istudes valige üks järgmistest araabiapärastest magustoitudest ja te ei kahetse seda:

- puding rosinate ja pähklitega;

- maapähklipüree Mellabiast;

- magus kodujuustukook;

- sõõrikud meega;

- Assyda - originaalne araabiapärane magustoit

Araabia pilaf
Araabia pilaf

3. Kuveit - Kui otsustate Kuveidit külastada, on parem mitte jätta Kuveidis traditsioonilist basmatit hernestega. See on valmistatud riisi, sidruni, kanapuljongi, sibula, või, tilli, herneste, kardemoni ja soolaga. Koostisosad keedetakse ükshaaval ja kui see on valmis, tarbitakse seda soojalt. Saate seda tellida ka teise roa lisandina, nii et saate nautida mitu tükki Kuveidi traditsioonilist kööki.

4. Omaan - Omaani rahvusköök sisaldab lamba- või kitseliha riisiga, söel röstitud oina, umbrohtu, hautatud paprikatega tomateid, hautatud köögivilju, valgeid herneid ja paljusid teisi. Nende jaoks on olulised Omaanis kasutatavad peamised vürtsid, nimelt safran ja kardemon.

5. Saudi Araabia - Medinas, Araris, Tabukis ja mõnes teises selle riigi linnas näete huvitavaid traditsioone, mida peetakse kinni. Igas restoranis saate proovida mõnda järgmistest araabia maailma embleemiroogasid - tabula salat. See salat on valmistatud väga peeneks hakitud tomatitest ja petersellist.

Araabia salat tabouleh
Araabia salat tabouleh

Hommikusöögiks saavad nad pakkuda teile oma algset lugemist doonorist, pilafist või isegi praetud lihast. Hiljem peaksite proovima roogasid kikerherneste ja tahiniga. Magustoiduks võib teile pakkuda kadaifi, baklavat, tulumbichkit ja muid siirupilisi saiakesi.

Paljusid muid erialasid siin ei mainita. Ärge laske puudust hämmastavast araabiapärasest tänavatoidust, mis teid hämmastab.

Soovitan: