2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Jookide osatähtsus araabia maades pole väiksem kui toidul. Tavaliselt puuviljadega püütakse nende valdavalt kõrbealal mitte ainult janu kustutada, vaid neist on saanud ka külalislahkuse sümbol ning mõned neist on isegi ravimid.
Koos beduiinide loodud spetsiaalse rituaaliga kohvi joomisega on väga hinnatud mitmesuguste teede, siirupite ja aromaatsete vete joomine. Araabia maailma jookide kohta on huvitav teada saada:
1. Araabia kohv, tuntud kui Al Kahva, mida pakutakse igale külalisele. See on valmistatud jahvatatud kardemonist, mis segatakse röstitud jahvatatud kohvi ja veega ning keedetakse vähemalt 15 minutit madalal kuumusel.
Al kahva on purjus järgmiselt - peremees valab kõigepealt end veenduma, et kohv on tõeliselt lõhnav ja mõnus, ning serveerib siis kohvi oma külalisele, kes ei saa enne veel ühe tassi kohvi joomist lahkuda. Kui tegemist on kolmanda tassi kohviga, on võõrustaja kohustatud lubama oma külalisele, et temast saab tema kaitsja.
2. Tamarindi vesi, mis on kõige populaarsem Iraagis ja Süürias. See valmistatakse tamarindimahlast, mineraalveest, vähesest sidrunimahlast ja suhkrust ning serveeritakse külmalt.
3. piparmünditee, tuntud kui nana tee. See on marokolaste eripära ja seda ei tohiks mingil juhul eitada, sest see solvab võõrustajaid. Seda juuakse väga kuumalt ja seda hinnatakse enamasti ergutava ja värskendava toime tõttu.
4. Roosivesi, mida Muhamedi nõuannete järgi juuakse pärast sööki, sest see aitab seedimist. Huvitaval kombel töötab see halva hingeõhu vastu väga tõhusalt.
5. Ayran - beduiinide jook, sest lisaks jahutamisele pakub see ka rahuldust. See on valmistatud "meie" ayraniks, mille me tegelikult araablastelt laenasime. Algses retseptis lisatakse tavaliselt siiski mõni mündipuru, samuti veidi purustatud küüslauku.
6. Mündisiirup, mida peetakse ravimiks. Ja tegelikult on. See toimib tõhusalt köha vastu, avaldades samal ajal kasulikku mõju maole ja maksale. See on valmistatud veest, piparmündist, apelsinikoorest, mõnest nelgist, basiilikust ja maitse järgi suhkrust.
Soovitan:
Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist
Araabia poolsaarel asub kuus riiki Araabia maailm . Need on Jeemen, Kuveit, Katar, Saudi Araabia, Omaan ja Araabia Ühendemiraadid. Igal neist riikidest on oma ainulaadne ajalugu, geograafilised omadused, huvitavad traditsioonid ja ainulaadne maitsvus Araabia rahvusköök .
Maailma Kõige Populaarsemad Kastmed
Kastmed on oluline osa paljudest salatitest, eelroogadest, pearoogadest ja magustoitudest. Iga köök erineb aroomide ja maitseelamuste eelistuste poolest, kuid leidub ka kastmeid, mis on suutnud end maailmaköögis sisse seada. Siin on mõned neist:
Need On Maailma Kõige Populaarsemad Joogid Ja Kokteilid
Kui otsustame minna välismaale, olgu siis tööle või lihtsalt puhkusele, tutvume tavaliselt eelnevalt külastatava riigi traditsioonidega. On palju teabeallikaid, mis pakuvad meile võimalusi selle või selle koha vaatamiseks, annavad nõu, millist atraktsiooni valida, mida süüa ja millist hotelli külastada, kuid väga vähesed meist teavad, millist traditsioonilist jooki nautida.
Kõige Kasulikumad Joogid
Üks tervislikumaid jooke on roheline tee. Mustast teest erineb see selle poolest, et see käärib minimaalselt. Roheline tee aitab vähendada paljude haiguste, sealhulgas südame-veresoonkonna, neerude ja hammaste haiguste riski. See on kasulik kõrge kolesteroolitaseme, ateroskleroosi, maksa- ja soolehaiguste korral.
Araabia Köögi Kõige Populaarsemad Toidud
Araabia köögis kasutatakse peamiselt veiseliha, lambaliha, kitse, linnuliha, kaunvilju, riisi, köögivilju, konserveeritud ja värskeid puuvilju. Sealiha on araabia köögis tabu, kuid suurepäraseid roogi valmistatakse kalast, munadest, piimhappe toodetest.
