2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Looduses olevad rasvad on loomsed ja taimsed - küllastunud ja küllastumata rasvad. Need on kõikides toitudes üks peamisi komponente. Need koosnevad peamiselt süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Nende kasulike kui ka kahjulike omaduste üle on pikka aega vaieldud. Uuring on selgitamas küsimust, mis neist paks on tõesti ebatervislikud ja mis mitte.
Praeguse arvamuse kohaselt on kõik keha jaoks vajalikud rasvad olemas värsketes ja puhastes puuviljades, köögiviljades, seemnetes ja pähklites. Teiselt poolt väidetakse, et rasva, mis tõstab vere kolesteroolitaset, leidub lihas, piimatoodetes, peekonis, võis, palmiõlis ja muudes loomsetes allikates. Kuid siit näitavad hiljutised uuringud.
Testis jagati vabatahtlikud kolme rühma. Esimeses menüüs oli linaseemneõli, teises - oliiviõli ja kolmandas - või - kolm erinevat rasvaallikat. Nad sõid kolm korda päevas, ööpäevane annus oli vahemikus 1800–2000 kalorit. Füüsiline aktiivsus oli mõõdukas.
Uurimisperioodil võtsid teadlased testis osalejatelt igal hommikul, üks tund, kolm tundi ja viis tundi pärast sööki. Tulemused olid kõnekad.
Testid näitavad, et lehmaõli rasva tarbimine tõstab kolesterooli vähem kui taimsetest allikatest pärinevate küllastunud rasvade - oliiviõli ja linaõli - tarbimine.
Selle mustri üks seletus on erinevat tüüpi rasvade molekulaarne struktuur. Näiteks sisaldab loomne rasvaallikas umbes 20% lühikese ja keskmise ahelaga rasvhappeid.
Teadlased leidsid ka, et kolesterooli tõus oli meestel oluliselt suurem. See on tingitud meeste ja naiste keha erinevast hormonaalsest struktuurist. Näiteks kogub naisorganism selles olevat rasva nahaalusena. Nii satuvad nad vereringesüsteemi vähemal määral.
Toitumisspetsialistid on aga kindlad, et kõrge rasvasisaldusega, eriti kõrge kalorsusega rasvad suurendavad paratamatult südamehaiguste ja südame-veresoonkonna haiguste riski. Rasvu, nagu kõiki muid tooteid, tuleks tarbida mõõdukalt.
Soovitan:
Rasvad On Tervisele Kasulikud
Enamiku inimeste arvates on rasv peamine südamevaenlane, nii et me ei peaks seda tarbima. Seetõttu võtavad nad end haiguste eest kaitsmiseks ilma paljudest kulinaarsetest kiusatustest. Kas see on praktikas nii? Itaalia toitumisspetsialistide sõnul ei ole kõik rasvad võrdselt kahjulikud.
Inglise Dieet: Tsau, Rasvad
Selle dieedi töötasid välja Briti toitumisspetsialistid ja nende sõnul on see kõrge efektiivsusega. Sellega sulavad lisakilod sõna otseses mõttes silme ees. Inglise dieet aitab vabaneda ka magusasõltuvusest. Inglise dieedi olemus seisneb valkude ning köögiviljade ja puuviljade vaheldumises skeemi 2 järgi 2 päeva võrra.
Millised Rasvad On Head Ja Milleks
Keha vajab rasva varustamist energiaga. Neist pikaajaline äravõtmine toob kaasa näljatunde. See omakorda sunnib meid sööma rohkem pastat ja kõrge süsivesikusisaldusega toitu. Nii sööme märkamatult ja täidame märkamatult. See juhtub alati, kui valgu-rasva-süsivesikute tasakaal on häiritud.
Millised Kõrge Kalorsusega Toidud On Kasulikud Ja Millised Kahjulikud
Paljud meist ilmselt mõtlevad, kas on võimalik süüa kõrge kalorsusega toite ja samal ajal mitte muretseda oma tervise ja suuresti kaalu pärast. Enamasti pole need tooted kallid. Siin on loetelu mõnest päris kaloririkkast, kuid tervislikust tootest:
Millised Toidud On Kilpnäärmele Kasulikud Ja Millised Mitte
Kilpnäärmeprobleeme on raske avastada. Sümptomiteks on tavaliselt kaaluprobleemid, energiapuudus ja seedehäired. Pideva väsimustundega kaasneb turse. Hormoonide tootmiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks vajab kilpnääre joodi. Kuid see pole ainus mikroelement, mida ta vajab.
