2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tootmine maisisiirup kannatas oma buumi 1970. aastatel. Siis toimus toidu ja jookide tootmisel vaikne revolutsioon, mis tänapäeval kahjustab meie tervist.
Sahharoos ehk tavaline suhkur on viimastel aastatel toiduainetes ja jookides magusainena asendatud kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupiga.
Seda peeti "geniaalseks tehnoloogiliseks leiutiseks", kuna sellel on traditsiooniliste magusainetega võrreldes palju eeliseid.
Maisisiirup pikendab toodete säilivusaega, seguneb kergemini vedelikega ja säilitab magususe. Seda kasutatakse peaaegu kõigis gaseeritud jookides, jäätises, kookide, saiakeste, küpsiste ja teraviljade valmistamisel. Muuhulgas on see tootjatele peibutis tänu oma oluliselt madalamale hinnale.
Tänapäeval võib maisisiirupit leida praktiliselt kõigist töödeldud toitudest ja jookidest - alates Coca-Colast, Pepsist, maisihelvestest ja muudest teraviljadest kuni valmis suppide, saia, kookide, puuviljamahlade ja palju-palju muuni.
Hoolimata teadlaste ja kommentaatorite uskumatutest jõupingutustest esitada seda magusainet loodusliku ja kahjutuna, on see järjest raskem.
Iga päev tuleb välja üha šokeerivamaid tulemusi, mis tõestavad maisisiirupi ja rasvumise otsest seost. Teda süüdistatakse sageli diabeedi tekitamises.
Eeldatakse, et kõrge fruktoosi kasutuselevõtt maisisiirup on mänginud olulist rolli rasvumise epideemia tekkimisel.
Mida laiem on selle kasutamine, seda suurem on kaaluprobleemidega inimeste protsent. See on kõige märgatavam Ameerika Ühendriikides. Seal pole peaaegu ühtegi toodet, milles puuduks maisisiirup.
Lisaks kasvava rasvumise ja diabeedi pandeemia tekitamisele ilmutas hiljuti avaldatud raport palju tõsisemat terviseprobleemi.
Maisisiirup sisaldab elavhõbedat ja võib olla mürgise raskmetalli peamine allikas. Ja sellised akumuleerumised kehas põhjustavad paljude haiguste arengut, millest kõige raskem on vähk.
Lisaks ülaltoodule on maisisiirupi kasutamine seotud ka kahjustustega, mis võivad põhjustada maksa. Kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi suurenenud tarbimine on seotud maksa armistumisega (kahjustus, fibroos), eriti alkoholivaba rasvmaksaga patsientidel.
Soovitan:
Alkoholi Tarvitamise Laastav Kahju
Vaevalt leidub inimest, kes poleks oma elus alkoholi proovinud. Võib-olla vähesed ei joo, kuid enamik elanikkonnast joob seda stabiilselt. Pärast pikka tööpäeva lõõgastumiseks, sõprade austamiseks või erilise puhkuse puhul sobib tass kõigele.
Kahju Värskest Piimast
Millised on piimaga seotud probleemid? Tootmine: Enamik piima toodetakse tänapäeval loomadelt, keda stimuleeritakse hormoonide abil piima tootma. Loomi söödetakse kaubanduslikult koos toiduga, mis võib sisaldada heina, teravilja, pappi, saepuru ja neile süstitakse regulaarselt antibiootikume.
Sojakastme Eelised Ja Kahju
See on Aasia köögis ülimalt populaarne - seda kasutatakse riisi, köögiviljaroogade või kala, mereandide, mitmesuguste liharoogade jaoks. Tegelikult kogu Aasia köögis ilma magustoitudeta. See on tumedat või heledat värvi ja spetsiifilise lõhnaga.
Maksa Liigsest Tarbimisest Tulenev Kahju
Suures koguses maksa tarbimine tähendab keha ülekoormamist lubatust suurema A-vitamiini ja meega. Nende vitamiinide ja mineraalide liigne kasutamine võib põhjustada toksiinide kuhjumist organismis. Maksast rohkem kui lubatav maks põhjustab vere kolesteroolitaseme tõusu.
Jalgsi Söömisest Tulenev Kahju
Mis see on jalgsi söömine ja mis toitu sel viisil süüakse? Sellist toitu tarbivad inimesed, kellel on dünaamiline igapäevane elu, hõivatud ja alati kiire. Toit, mida süüakse jalgsi, on selline roog, mida nimetatakse kiirtoiduks. Juba 1940.
