Milliseid Vitamiine Saame Munadest?

Sisukord:

Video: Milliseid Vitamiine Saame Munadest?

Video: Milliseid Vitamiine Saame Munadest?
Video: Vitamiin - Valge luik (1982) 2024, November
Milliseid Vitamiine Saame Munadest?
Milliseid Vitamiine Saame Munadest?
Anonim

Tasakaalustatud toitumise osana on kanamunad toitvad, olgu need siis praetud, praetud, keedetud või keedetud. Suure valgusisalduse tõttu on USDA liigitanud munad kohalikuks tooteks, mis varustab lihaga samu toitaineid. Üks suur muna annab märkimisväärses koguses mitmeid vitamiine kui ka muid olulisi vitamiine, kuid väiksemas koguses.

Riboflaviin

Praemunad
Praemunad

Colorado ülikool kirjeldab B2-vitamiini, mida nimetatakse ka riboflaviiniks, mis on oluline toidust saadava energia jaoks ning naha ja välimuse säilitamiseks. USA välisministeeriumi hinnangul sisaldab suur muna umbes 0,24 mg riboflaviini ehk ligi 20 protsenti vajalikust päevaannusest, teatas meditsiiniinstituut.

Vitamiin B12

Vitamiinid munades
Vitamiinid munades

Kobalamiini, mida nimetatakse vitamiiniks B12, leidub ka munades. Marylandi ülikooli meditsiinikeskus kirjeldab B12-d RNA ja DNA arenguks hädavajalikuna. Vitamiin aitab kaasa rasvade ja valkude ainevahetuses ning hoiab naha, silmade, südame ja maksa tervena. USA välisministeerium väidab, et üks suur muna pakub 0,65 mcg vitamiini B12 ehk umbes 27% päevasest kogu vajalikust kogusest.

Munad
Munad

Pantoteenhape

Üks suur muna sisaldab umbes 0,7 mg teist olulist vitamiini, mida nimetatakse pantoteenhappeks, mis on umbes 15 protsenti täiskasvanule vajalikust päevasest kogusest. Vastavalt Colorado osariigi ülikoolile on pantoteenhape toiduainete ainevahetuse, organismi energia ning teatud hormoonide ja kolesterooli tootmiseks hädavajalik.

Foolhape

McKinley tervisekeskus kirjeldab foolhapet kui olulist punaste vereliblede ja geneetilise materjali moodustamiseks RNA-st ja DNA-st. Foolhapet lisatakse rasedate naiste toidulisandisse sageli, mis aitab ära hoida selgroolüli ja muid vastsündinu kaasasündinud väärarenguid. Üks suur muna sisaldab 23,5 mcg foolhapet ehk umbes 6 protsenti selle vitamiini keskmisest päevas vajalikust.

Muud vitamiinid

Tasakaalustatud toitumise osana annavad munad väiksemaid koguseid veel mitmeid olulisi vitamiine. See hõlmab ka A-vitamiini, D-vitamiini, B6-vitamiini ja vähemal määral ka E-vitamiini.

Soovitan: