Kuidas Valmistada Võileibu Võileibu

Kuidas Valmistada Võileibu Võileibu
Kuidas Valmistada Võileibu Võileibu
Anonim

Sõna võileib tähendab võiga määritud leiba või tõlgitakse sõna otseses mõttes vene keelest - võileib. Viilutatud saiale ja võiga või muude võisegudega määritud leivale pannakse mitmesuguseid tooteid.

Need tooted võivad olla või, margariin, kodujuust, kõva juust, sink, vorst, seapekk, soolakala, kaaviar või mitmesugused pasteedid.

Võileibu maitsestatakse sageli majoneesi, ketšupi või sinepiga. Valmistamismeetod, vorm ja vastavad tooted on tohutu põhjus erinevaid võileibu.

Võileivad ei tohiks olla liiga rahvarohke, toodete värvides peaks olema harmoonia.

Kõik toiduvalmistamise võileivad jagunevad tavaliselt avatud ja suletud võileibadeks. Suletud võileib erineb lahtistest võileibadest selle poolest, et täidis jääb kahe leivaviilu vahele.

Tänu nende suurele mitmekesisusele võileibade pealekandmine on äärmiselt lai. Neid kasutatakse suupistetena, mida tarbitakse igal ajal, asendades peamist söögikorda, mis kuulub Rootsi laua vormis serviiside - vastuvõttude, kokteilide hulka.

Võileibu võib tinglikult jagada serveerimistemperatuuri järgi - külm ja kuum. Kuumad võileivad enne serveerimist sooja või küpseta. Erinevates rahvusköökides on ülekaalus külmad küpsetised. Külmadel võileibadel on lihtne retsept ja need ei vaja toodete kuumtöötlemist.

Kuidas valmistada võileibu võileibu
Kuidas valmistada võileibu võileibu

Foto: Stanislava Valkova

Võileivad võib leida, sulgeda, hammustada jne. Samuti on röstsaial põhinevaid röstsaiade jaoks mõeldud võileibu, mida nimetatakse kanapeenideks ja tartletideks. Avatud võileibu pakutakse kõige sagedamini hommikusöögi või eelroana koos erinevate jookidega. Serveeritakse eraldi, kaunistatud tomatite, kurkide, roheliste roosidega.

Võileivad näevad ilusad välja erinevates värvides, näiteks kollane juust, roosa liha või peekon, roheline salat, ringidesse lõigatud mustad oliivid.

Külmade suupistetega võib mainida järgmisi toite: vorstid, kala, kaaviar, kollane juust, juust, külmad munad, želees linnuliha, liha, vorst, filee, sink ja palju muud.

Nii pühade võileivad kui ka tavalised võileivad igaks päevaks küllastuvad ideaalselt ja valmivad kiiresti.

Mitmekesise loomine võileivad ja võileivad see on aga terve kunst, mis pole keeruline, kuid vajab õppimist.

Soovitan: