2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt leidub koduperenaist, kes ei tea, kuidas valmistada pajaroog kartulite, juustu, suvikõrvitsa, riisi ja muude köögiviljadega piserdatud lõhnaga, kuid kui soovite traditsioonilisi roogasid vältida, on hea õppida stereotüübist välja tulema..
Siin on mõned hõlpsasti valmistatavad pajaroogade retseptid, mida saate vabal ajal proovida ja oma lähedasi lummata:
Spinat-suflee
Vajalikud tooted: 1. 5 kg spinatit, 1 väike pakk võid, 40 g parmesani, 200 g piima, 7 spl jahu, 6 muna, maitse järgi soola, pipart ja muskaatpähklit, mõned oksad tilli või metsküüslauku.
Valmistamismeetod: Puhastatud ja pestud spinat keedetakse, nõrutatakse ja püreeritakse. Eraldi praadige jahu võis, lisage piim ja pärast nõude pliidilt eemaldamist lisage lahtiklopitud munakollased. Sega kõik läbi, lisa maitseks spinatipüree, sool, pipar ja muskaatpähkel ning lahtiklopitud munavalged. Vala pannile ja veidi enne suflee küpsetamist lisa riivitud Parmesani juust. Serveerimisel puista peale peeneks hakitud till või metsküüslauk.
Lambakoera pajaroog
Foto: Zoritsa
Vajalikud tooted: Maitse järgi 450 g küpseid ube, 500 g sibulat, 1 porgand, 250 g tomateid, 150 g õli, piparmünt, petersell ja sool.
Valmistamismeetod: Oad jäetakse eelmisest päevast vette ligunema. Seejärel keeda koos hakitud sibula ja porgandiga. Kui see on valmis, maitsesta piparmündi, peterselli ja maitsega soolaga. Pange pannile rida ube ja tomativiile, valage õli ja küpsetage, kuni see on täielikult küps. Puista peale veidi värsket peterselli.
Lillkapsa tahvel
Vajalikud tooted: 1. 5 kg lillkapsast, 160 g õli, 3 porgandit, 3 sibulat, 1 viil seller, 3 tomatit, 4 küüslauguküünt, 1/2 sidrunit, 3 supilusikatäit jahu, mõned tillioksad, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Lillkapsas lõigatakse õisikuteks ja keedetakse koos hakitud sibula, porgandi, küüslaugu ja selleriga. Nõruta köögiviljad ja aseta pannile. Paigaldage tomatid. Jahu lahjendatakse külma veega ning sellele lisatakse õli ja sidrunimahl. Köögiviljad jootakse selle seguga, maitsestatakse ja küpsetatakse ahjus.
Soovitan:
Maitsva Pajaroa Saladused
Pajad on moodsa koduperenaise asendamatu abimees. Nendes muutuvad toidud maitsvaks ja neid serveeritakse soojana just selles roogis, milles neid valmistatakse. Pottide abil on seda kiire ja lihtne valmistada. Nad küpsetavad köögiviljaroogasid, samuti kalaroogasid ja erinevat tüüpi liha koos köögiviljade ja munadega.
Külmkastmed Köögivilja- Ja Kalaroogade Jaoks
Suvepäevadel saate mitmekesistada serveeritud köögivilja- või kalaroogasid spetsiaalsete külmade kastmetega. Proovige teha juustukastet, külma mereandide kalakastet ja vürtsikat sibulakastet. Juustukaste Tooted 3-4 portsjoni jaoks:
Ideed Maitsva Oshavi Jaoks
Oshawat on üks traditsioonilisi toite, mida pakutakse jõululaupäeval. See on valmistatud kuivatatud puuviljadest ja traditsioon nõuab, et see valmistataks paar päeva enne puhkust. See talvine lõhnav traditsioon pole kaugeltki kohustuslik ainult selleks puhkuseks.
Mittestandardsed Ideed Maitsva Sarma Jaoks
Hakkliha asemel võite kapsa täitmiseks kasutada kana. Kana pakkimise võimalusena võite tavalise asemel kasutada hiina kapsast või asendada see originaalsema jaoks punase kapsaga. Koostis: 1 kapsas või 1 suur hiina kapsas, 3 porgandit, 3 sibulat, 3 küüslauguküünt, üks kana, 200 grammi kergelt keedetud riisi, 1 muna, maitse järgi soola ja pipart, 1 spl tomatipastat.
Mõned Ideed Maitsva Baklava Jaoks
Baklava on idamaine magustoit, mis on saadud isuäratavast araabia köögist. Sajandite jooksul on baklava levinud Türgisse, Iraani ja Balkani rahvaste hulka. Praeguseks on klassikaline retsept valmistamiseks baklava - Valtsitud ja küpsetatud väga õhukese koorega taignal, täidetud kreeka pähklitega (või pistaatsiapähklitega) ja niristatud suhkrusiirupiga, on olemas erinevaid sorte.
