2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kartuliga saate valmistada palju roogasid - lahja või liha, kiiret või sellist, mis võtab palju kauem aega, kuid on ka väga maitsev. Esimene, mis kartuliga lahja roa puhul tavaliselt meelde tuleb, on lihtsalt mõnede lemmikvürtside abil küpsetamine.
Võite lisada ainult soola ja rasva või lisada veidi soolaseid ja musta pipart. Teine võimalus on panna rosmariin ja purustatud küüslauk ning vedelikuna - lisada õlut.
Need on maitsvad ka vähese tüümiani ja paprikaga - üldiselt saab ahjukartuleid valmistada mitmel erineval viisil, sõltuvalt sellest, kui valmis olete maitsega katsetama.
Küpsetatud kartulist rääkides ei saa me mainimata jätta lahjat pajaroogu. Veel üks huvitav ettepanek on täidetud kartul - saate köögivilju lõigata omal valikul, lisada vürtse ja küpsetada. Tuntud ja armastatud moussaka, saate teha lahja, asendades hakkliha näiteks suvikõrvitsa või riisiga.
Kui soovite midagi kastmega, tehke kartulipraad - selle jaoks vajate lisaks kartulitele ka sibulat, tomatimahla või tomateid, paprikat, soola ja maitseks veidi soolast. Lisaks traditsioonilisele kartulihautisele saate teha kartulitega hernest või kartuliga rohelisi ube.
Ja kuna kõik need toidud on laialt tuntud, oleme valinud kaks retsepti, mis on veidi erinevad ja mis muutuvad tõesti väga maitsvaks.
Kartuli šnitslid
Vajalikud tooted: 600 g kartulit, 2 tomatit, sibulat, tilli, pipart, soola, õli, jahu
Valmistamismeetod: Koori kartulid, lõika need tükkideks ja pane soolaga maitsestatud vette keema. Tomatid on peeneks hakitud, on hea seemned eemaldada, lisada neile peeneks hakitud sibul ja till.
Kui kartulid on jahtunud, pange need koos teiste toodetega kaussi - maitsestage vürtsidega. Seejärel puderda tooted ja vormi sobival pannil, mille oled määrinud, segu rulliks. Lõika see umbes sentimeetri paksusteks viiludeks. Seejärel prae kuumas rasvas, kuni need muudavad värvi kuldseks. Soovi korral võite lisada ka peeneks hakitud spinati.
Viimane retsept on erinev, kuna sisaldab suhkrut, kuid julgemate jaoks on see huvitav ettepanek:
Pähklikartulid potis
Lõika kooritud kartulid (2 kg) kuubikuteks ja pane pooled potti. Puista peale 1½ spl. suhkur, pipar ja sool ning lõika peale 30 g võid. Kata ülejäänud kartulitega ja korda teiste toodete järjekorda.
Vala ½ tl. köögiviljapuljong, katke pott ja pange see külma ahju. Küpseta keskmisel kuumusel - 160-180 kraadi. 30 minuti pärast lisage 1 tl. jämedalt purustatud kreeka pähklid, sega kergelt läbi, hauta uuesti ahjus, kuni kartulid on valmis.
Soovitan:
Parimad Näpunäited Maitsvate Ja Tervislike Roogade Valmistamiseks Kartuliga
Kartul on sageli spetsiaalse dieedi järgijate rämpstoitude nimekirjas. Sageli kuuldud väited nagu "kartul muutub paksemaks" ja "kartulit pole valkudega (lihaga) segada" on aidanud kaasa sellele, et kartuleid välditakse üha enam.
Maitsvad Roogad Kartuliga
Kartulit saab kasutada mitmesuguste maitsvate roogade valmistamiseks. Kõige lihtsam on kartuleid keeta - kas koorega või ilma, ning seejärel serveerida neid täiendava pealekandmise või kastmega. Keedetud kartul on maitsev, serveeritakse küüslaugu ja roheliste vürtsidega .
Ideed Lahjadeks Talvisteks Roogadeks
Talvekuudel rõhutatakse igas majapidamises liharoogasid. On levinud arvamus, et lihast piisab, et anda kehale jõudu ja energiat. See pole nii, kuna selles on vähe vitamiine ja monotoonse dieedi tagajärjel hakkab inimkeha kannatama beriberi all.
Ideed Maitsvateks Sibulaga Roogadeks
Sibulaga saate valmistada maitsvaid lõhnavaid roogasid. See kasulik looduse kingitus on sobiv vidin kalade, igasuguste liha-, köögiviljaroogade, hautiste, hautiste jms jaoks. Bulgaaria traditsioonilises köögis on sibulaid austatud juba iidsetest aegadest.
Ideed Kiireks õhtusöögiks Kartuliga
Kartul on üks armastatumaid tooteid. Nendega saame valmistada igasuguseid roogasid, pea- või lisandeid. Kriisiolukorras aitamiseks anname teile mõned näited maitsvatest kartuliretseptidest, mis valmivad tõesti kiiresti. Lisaks sobivad need mõne röstitud liha kõrvale.
