2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Kuni viimase ajani punane lääts mida paljud peavad liiga eksootiliseks ja meile tundmatuks, võib seda nüüd leida paljudest kohalikest poodidest. Aga mida sellega teha ja kuidas seda valmistatakse, soovitame teil õppida järgmistest ridadest.
1. Punased läätsed on tegelikult kooritud läätsed ja lisaks nende väga heale pesemisele ei pea küpsetamise ajal esimest ega teist vett ära viskama - tüüpiline tegevus roheliste või pruunide läätsedega küpsetamisel.
2. Erinevalt meie tavalistest läätsedest küpsevad punased läätsed neist palju kiiremini (kui tavaline lääts vajab valmimiseks umbes 20 minutit, siis punaseid läätsesid keedetakse ainult umbes 7 minutit) ja selle "petmise" tõenäosus on tohutu. Kui soovite seda kasutada tavalise läätsesupi, mitte kooresupi valmistamiseks, siis pange soovitud köögiviljad (porgand, sibul, paprika, küüslauk) enne läätsesid ise. Soovi korral võite neid eelnevalt praadida, kuid dieeti järgides pole see soovitatav. Maitsmiseks võite küpsetamise lõpus lihtsalt noa otsa lisada veidi õli. Seda ainult juhul, kui hoiate supis veidi rasva.
3. Ilmselt olete kuulnud, et tavaliste läätsede kiiremaks küpsetamiseks lisatakse keetmise lõpus soola. Kui soovite valmistada lihtsat suppi või hautist punaste läätsedega, mis pole keema läinud, võite küpsetamise alguses julgelt soola lisada. See kehtib ka tomatite, tomatimahla või tomatipasta kohta, kui kavatsete lisada midagi hapukama maitsega.
4. Tänu sellele, et punane lääts keeb väga kiiresti, sobib eriti hästi kooresuppide või -püree valmistamiseks. Arvestades viimast, ärge arvake, et kartuliputru saab valmistada ainult kartuliga. Mõnes riigis on näiteks klassikaline pakkuda kaunistuseks kalaroogasid punase läätsepüreega.
5. Punased läätsed sobivad ka läätse lihapallide valmistamine, mis on araabia köögis klassikaline. Nii et ärge kartke ja mitmekesistage oma lauda ebatavaliste ja tõeliselt maitsvate roogadega, mis on valmistatud punaste läätsedega.
Soovitan:
Kuidas Punaseid Peete Säilitada
Punase peedi mitme kuu hoidmiseks peate selle kõigepealt sorteerima. Eemaldage kahjustatud peedipead - lööge ja mädanenud. Kasutage neid mahla või salatite valmistamiseks, kuna neid ei saa hoida. Pärast peedi sorteerimist ärge peske neid.
Kuidas Läätsesid Valmistada
1. Valige oma objektiivi tüüp Objektiiv on kõrge valgusisaldusega ja kiudainerikas toode, mis valmib kiiresti ega vaja eelnevat leotamist nagu teised terad. Sõltuvalt valitud läätsede sordist saab neid püreestada või pärast keetmist säilitada kuju ja jäikus.
Kuidas Süüa Punaseid Läätsesid
Punased läätsed, mis veel hiljuti polnud bulgaaria võõrustajatele nii tuttavad, keerlevad nüüd meie köögis rahulikult. Lisaks atraktiivsele värvile on see väga maitsev ning seda on kiire ja lihtne valmistada. See sisaldab rohkesti kiudaineid, antioksüdante, foolhapet, kaaliumi, fosforit ja magneesiumi, mis on see kõige tervislikumate toiduainete seas.
Kuidas Süüa Rohelisi Läätsesid
Kogu maailmas objektiiv peetakse väga kasulikuks ja looduslikuks tooteks. Seal on palju tüüpi läätsed , kuid täna arutame kuidas valmistada rohelisi läätsesid . Kui palju keedetakse rohelisi läätsesid? Rohelised läätsed kuuluvad ebaküpsete kaunviljade hulka ja on rohekaspruuni värvusega.
Kuidas ära Tunda Orgaanilisi Läätsesid Ja Orgaanilisi Ube
Üha rohkem inimesi täiendab põhitoidukaupade varusid, kasutades ära mahepoodide ja mahukaupluste tervislikke pakkumisi suurtes kettides. Inimesed, kes soovivad elada tervislikult ja saavad endale lubada mahetoitu, mis on palju kallim kui tavaline toit, eelistavad osta orgaanilisi teravilju ja maheköögivilju.