Köögiviljadega Täidetud Pardi Salajane Retsept

Sisukord:

Video: Köögiviljadega Täidetud Pardi Salajane Retsept

Video: Köögiviljadega Täidetud Pardi Salajane Retsept
Video: Утка, фаршированная рисом и овощами 2024, September
Köögiviljadega Täidetud Pardi Salajane Retsept
Köögiviljadega Täidetud Pardi Salajane Retsept
Anonim

Iga perenaine armastab püha perekonda rõõmustada ja üllatada maitsvate roogadega. Toiduvalmistamisel on aga ka püha tähendus, sest just maitsvad roogad koondavad meid koos kõige tähtsamate ja lähedasemate inimestega laua taha.

On eksiarvamus, et maitsva roa valmistamiseks tähendab see automaatselt, et teil peab olema ülitugevus ja suured kulinaarsed teadmised. Tegelikkuses suudate aga pisut suurema hoolsuse ja armastusega valmistada tõelisi meistriteoseid, mis hämmastavad ka suurimaid gurmaane.

Traditsioon täidisega pardi keetmine levib paljude rahvaste köögis, sealhulgas Bulgaaria köögis. Siin on tõeliselt maitsva täidisega pardi saladus.

Täidisega part köögiviljadega

Täna oleme otsustanud pakkuda teile traditsioonilist, täidlast ja meeletult maitsvat rooga, millesse te esimese hambumusega armute, nimelt mahlane täidisega part köögiviljadega. Meie salaretsept on lihtne ja isegi algajad saavad sellega hakkama, nii et saate oma peret meeldivalt üllatada.

Vajalikud tooted:

metspart - 1 tk.

porgand - 2 tk.

sibul - 2 pead (viilutatud)

seened - 6 tk. (suur)

tomatid - 3 tk. (tükeldatud)

kartul - 5-6 tk.

paprika - 2 tk.

või

õli - umbes 1 tl.

petersell

piment - paar tera

pipar

Loorberileht

sol

Kuidas valmistada täidisega part köögiviljadega

Täidisega part köögiviljadega
Täidisega part köögiviljadega

1. Lase pardil liguneda vee, äädika ja soola lahuses umbes 3 tundi, seejärel pese seda korralikult jooksva vee all;

2. Seapekk erinevates kohtades pardi ja siis pange nendesse jaotustükkidesse või, nii et part muutub mahlaseks ja väga isuäratavaks ning liha ei ole kuiv;

3. Ärge unustage seda õliga määrida ja lisage maitsele kõik vürtsid. Pange see savipotti, millel on kaas, seejärel täitke see kõigi köögiviljadega ja soovi korral võite lisada ka teisi;

4. Lisage vett nii, et see jõuaks poole anumast, seejärel lahkuge täidisega part köögiviljadega küpsetada umbes 3-4 tundi eelsoojendatud tugevas ahjus.

1 tunni pärast vähendage ahju veidi, et teie roog ei põleks.

Siin sa juba tead kuidas valmistada maitsvat ja väga isuäratavat köögiviljadega täidetud parti.

Maitsev idee: Kui otsustate, ei saa te seda täita, vaid pange köögiviljad selle ümber. See on siiski maitse küsimus, kuid kindlasti saate mõlemal viisil tõelistele gurmaanidele uskumatult mahlase koha ja jumalikud köögiviljad.

Soovitan: