Mahlased Magustoidud Virsikutega

Sisukord:

Video: Mahlased Magustoidud Virsikutega

Video: Mahlased Magustoidud Virsikutega
Video: Pulgakook - Lõbus Ja Värvikas Magustoit! 2024, November
Mahlased Magustoidud Virsikutega
Mahlased Magustoidud Virsikutega
Anonim

Virsikud on lemmikviljad - väga mahlased ja lõhnavad. Nendega saame valmistada mitmesuguseid magustoite - koort, kooki, pirukat, kooki ja muud.

Oleme valinud kolm virsikutega magusate kiusatuste retsepti - võib-olla viimane on maskarpone sisalduse tõttu veidi pretensioonikam. Kuid kõik kolm muutuvad maitsvaks ja lõhnavaks.

Karamelliseeritud kook virsikute ja rosinatega

Vajalikud tooted: 2 tl jahu, 1 tl suhkrut, 1 pakk. küpsetuspulber, 3 muna, ½ tl piima, või 70 g, virsikud, rosinad või viinamarjad

Valmistamismeetod: Kõigepealt sulatage veidi võid ja määrige pann - valage osa suhkrust põhja ja lülitage umbes 200 kraadi sisse. Kui suhkur on karamellistunud, eemaldage pann ja asetage virsik lõigatud poolkuudeks.

Virsikukook
Virsikukook

Puuviljad tuleks tihedalt paigutada, lisada ja lõigata viinamarjad pooleks või eelnevalt leotada rummi rosinatega. Lase jahtuda. Vahepeal klopi munad lahti, lisa piim, suhkur ja jahu koos küpsetuspulbriga. Vala puuviljadele ja küpseta umbes 180 kraadi juures.

Kui kook on valmis, võta see ahjust välja, oota, kuni see veidi jahtub, ja siis keera sobivaks vormiks. Saate seda serveerida kühvel jäätist. Kui soovite, võite sellele valada virsiku kompotisiirupi.

Järgmine magustoit valmib väga kiiresti ja lihtsalt ning see muutub väga maitsvaks. Hea on see, et see ei vaja palju tooteid - kui teil pole mandleid, võite need vahele jätta või asendada teiste pähklitega. Vaja on järgmist:

Magustoit virsikutega
Magustoit virsikutega

Magustoit virsikutega

Vajalikud tooted: 4 virsikut, 1/3 pakki. võid, 50 - 100 g mandleid, 2 spl suhkrut, 30 g šokolaadi, 2 spl rosinaid, 2 spl rummi, 1 tl valget magustoiduveini, koort

Valmistamismeetod: Kasta rosinad rummi sisse ja jäta mõneks tunniks paisuma. Koori ja poolita virsikud. Virsikute ava laiendamiseks kasutage ettevaatlikult lusikat. Klopi kausis või ja peeneks hakitud mandlid, suhkur, riivitud šokolaad ja rosinad.

Virsikud
Virsikud

Täida virsiku pooled lusikaga ja aseta eelnevalt õliga määritud kaussi. Nirista puuvilju magustoiduveiniga. Küpsetage 20 minutit mõõdukas ahjus, seejärel serveerige koorega.

Kook küpsiste ja virsikutega

Vajalikud tooted: 700–800 g virsikuid, 120 g suhkrupulbrit, 200 g küpsiseid, 300 g kodujuustu, ½ kg mascarpone, sidrun, rumm

Valmistamismeetod: Virsikud tuleks maha põletada ja koorida, seejärel puderda need poole suhkrupulbriga. Pange eraldi kaussi mascarpone, kodujuust ja teine pool suhkrust, samuti sidrunikoor - peksake neid kreemjaks.

Nende kahe kreemiga katate küpsised - asetage need sobiva kujuga, eelistatavalt ristkülikukujulisse salve ja valage neile veidi rummi. Pange ühest kreemist, siis teisest, siis jälle küpsiserida.

Seejärel lisage küpsistele uuesti rumm, seejärel puuviljakreem ja kohupiim - jätke kook mõneks tunniks külmkappi.

Soovitan: