2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rhodopesi piimatooted on ainulaadse maitsega vanasõnad. Kuid nad on väärtuslikud mitte ainult kulinaarsete omaduste tõttu.
Bulgaaria salapärasest nurgast saadud lambapiim ja juust sisaldavad kõige vähem vähivastaseid aineid ja aitavad ära hoida erinevat tüüpi vähki. Sellele järeldusele jõudsid krübioloogia ja toidutehnoloogia instituudi kohalikud teadlased pärast Rhodope'i piimatoodete üksikasjalikku üheksa-aastast analüüsi.
Oma uurimistöö eesmärgil uurisid Bulgaaria teadlased, keda toetasid saksa kolleegid, põhjalikult Rhodope'i piirkonnale omaseid lambaid. Need on Rhodope tsigai, Karakachan ja Middle Rhodope lambad.
Analüüsi käigus soovisid spetsialistid välja selgitada nende loomade piima bioloogilise koostise, samuti kontrollida, mis on selles rasvhapete sisaldus, kirjutab NoviniBg.
Nii jõudsid nad avastusele, et Rhodope'i lambapiimas on erakordselt vähivastaseid aineid. Nende sõnul on rodopos esinevad tingimused mitmesuguseks karjatamiseks lambapiima uskumatute omaduste põhjuseks.
Stoycho Danchev ettevõttest Momchilovtsi usub samuti Rhodope'i piimatoodete ainulaadsesse mõjusse. Ta on aastaid kasvatanud rodope tõugu ja kuigi nende aretamine pole kerge ülesanne, ei anna ta alla. Samas tunnistab Sam, et kasutab piimakoguseid, mida ta saab enamasti oma majapidamises.
Soovitan:
Lehmapiim On D-vitamiini Rikkam Kui Lambapiim
Erinevad tegurid eeldavad, et üha rohkem inimesi tarbib muud piima kui lehmapiim - kitse-, lamba-, mandli-, soja- ja muud piima. Põhjusteks on sageli lehmapiima laktoositalumatus või eelistused pakutavate piimatoodete teistele maitsetele. Kanadas Torontos tehtud uus uuring näitas, et lastel, kes tarbisid vähem lehmapiima ja valisid mõne muu tüübi, oli D-vitamiini tase kehas madalam.
Õlu Paraneb, Aga Kui See On üks
Suvekuumuses sirutavad paljud meist õlut jahutamiseks. Suvel on alkoholi tarbimine mõõdukalt hea. Pool liitrit õlut mõjutab aga keha tervist äärmiselt soodsalt. Õlle eelised on palju. See tugevdab luid, kuna selles on palju räni. On tõestatud, et üks õlu päevas vähendab südameprobleemide riski peaaegu 1/3 võrra, tõstes hea kolesterooli taset, mis hoiab ära arterite kitsenemise.
Toit, Mis Paraneb
Kas olete kaitstud külma ja gripihooaja eest? Isegi kui teil on gripp, jätkate käte pesemist ja C-vitamiini võtmist ohutuse tagamiseks. Kuid pidage meeles, et teie söödud toidud võivad neid vaevusi ära hoida. Proovige neid maitsvaid ideid: need maitsevad suurepäraselt ja aitavad teil end hästi tunda.
Rhodopest Pärinev Lambapiim Peatab Kasvajad
Hiljuti testiti veel üht meie rahvuslikku aardet. Tulemused mitte ainult ei tõestanud selle oletatavat kasu, vaid leidsid ka teisi. Bulgaaria-Šveitsi-Saksamaa meeskonnale tehti rida katseid ja uuriti lambapiima, mis saadi karjadest üle 1200 m kõrguselt.
Süües Vähem Kui 1000 Kalorit Päevas, Paraneb II Tüüpi Diabeet
Madala kalorsusega dieet võib vastupidiseks muuta 2. tüüpi diabeet ja päästa selle seisundi all kannatavate miljonite inimeste elud. Seda saab vältida, näitavad uuringud. Süües vahemikus 825 kuni 850 kalorit päevas kolme kuni viie kuu jooksul, on haigus peaaegu remissioonis uues uuringus osalenud patsientidest.
