Ideaalsed Pannkoogid Valmistatakse Sõelutud Jahuga

Ideaalsed Pannkoogid Valmistatakse Sõelutud Jahuga
Ideaalsed Pannkoogid Valmistatakse Sõelutud Jahuga
Anonim

Sõelu vähemalt üks kord jahu, mida kavatsed valmistada pannkoogidKui soovite, et nad muutuksid õrnaks ja õhuliseks, andke nõu Euroopa kokkadele.

Parima tulemuse saavutamiseks on kõige parem jahu kaks korda sõeluda.

Üksikute tolmude vahel sõeludes tekib jahust õhk ja just see muudab maitsva pasta nii kergeks ja pehmeks.

Sõelumine toimub aga vahetult enne taigna valmistamist.

Kodused pannkoogid
Kodused pannkoogid

Klopi munad enne nende lisamist korralikult lahti. Suhkrut ja soola, millest pannkookidele lisatakse üks näputäis, ei valata segusse, vaid segatakse mõne supilusikatäie veega ja lisatakse seejärel.

Valmistatud, hästi klopitud pannkoogitaignale lisage mõni tilk päevalilleõli või oliiviõli, et taigen praadimisel pannile ei kleepuks.

Vältige pannkookide valmistamisel kokkuhoidu.

Ärge kasutage vett, sest maitsvate ja õrnade pannkookide värvus on kahvatukollase asemel kleepuv ja hallikas.

Tõeliselt imeliste pannkookide saamiseks lisage vajalikus koguses värsket piima.

Siin on mõned meie maitsvate pannkookide retseptid.

Soovitan: