2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kas teate, mida toidutootjad koos teadlastega valmistavad? Pakkuda meile putukatega toitu! Putukad on pikka aega olnud Aasia rahvaste köögi osa ja idee on viia need fakti saamiseks läänlaste toidulauale.
Teadlaste sõnul on putukad tervisele ülimalt kasulikud. Paljud neist on toitaineterikkad, mistõttu neid on idamaades tarbitud juba tuhandeid aastaid. Enamik kuivatatud putukatest on puhas valk!
Näiteks, kas teadsite, et üks kilogramm putukaid sisaldab umbes 600 kalorit. Võrdluseks - 1 kg maisis on 320-340 kalorit. 100 grammi putukate portsjon sisaldab ligi 13 grammi valku ja ainult 5-6 grammi rasva.
Putukate söömise tava nimetatakse entomofaagiaks. See on laialt levinud paljudes Aasia riikides, Lõuna-Ameerika keskosas ja Aafrikas.
Näiteks Taiwanis on praetud röövikud üks maitsvamaid lihahõrgutisi. Dragonfliesil on sama kuulsus Bali saarel. Idas söövad nad ka mardikaid, usse, sipelgamune, koivastseid.
Mehhikos pakuvad paljud restoranid vastsete suuri putukaid. Üks portsjon võib ulatuda 24 dollarini.
Putukate austaja on Angelina Jolie ise. Hollywoodi staar on intervjuudes korduvalt jaganud, kui väga ta nautis Kambodžas söönud mesilaste ja jaaniusside prussakaid ja vastseid.
Colombias on sipelgad hitt, mis toimis afrodisiaakumina.
Keskkonnakaitsjad ja zooloogid leiavad, et parem on süüa põllukultuure kahjustavaid putukaid kui tappa neid kemikaalidega, riskides seeläbi meie tervisega.
Soovitan:
Siin On Mõned Põhjused, Miks Pastinaaki Oma Menüüsse Lisada
Pastinaaki on Vahemerel ja selle ümbruses kasvatatud juba iidsetest Rooma aegadest. See on porgandi ja kaalika sugulane. Seda kasutatakse nii tärklise allikana hautistes ja suppides kui ka magustoitudes magustoitudes ning isegi veini taolise toorainena.
Laua Odavamaks Muutmiseks Lisage Pühade Menüüsse Liha
Pühad on käes. Ekspertide sõnul on menüü odavam, kui panustame lihale. Lihatoodete valik pühade lauas vähendab kulusid kuni kümme protsenti. Sel aastal ei ole peamiste toidukaupade hindades olulisi muutusi eelseisvate pühade eel ja eelseisval perioodil plaanis, kinnitas kaubabörsi ja -turgude riikliku komisjoni esimees Vladimir Ivanov.
Lisage Sügisesse Menüüsse Kindlasti Ploomid
Ploomid jäävad teiste puuviljade arvelt ebaõiglaselt tähelepanuta. Need on aga äärmiselt kasulikud ja tuleb lisada sügisesse menüüsse. Lisaks uskumatule maitsete mitmekesisusele, mida erinevad ploomisordid toovad, on neil ka mitmeid eeliseid tervisele.
Seitse Põhjust Soja Oma Menüüsse Lisamiseks
Soja- ja sojatoodetes on palju väärtuslikke vitamiine ja mineraale. Riikides, kus soja tarbitakse laialdaselt (Hiina ja Jaapan), täheldatakse üldiselt madalat südamehaiguste, osteoporoosi ning rinna- ja eesnäärmevähi taset. Siin on 7 põhjust soja lisamiseks oma igapäevases dieedis.
Siin On Mõned Võimalused Umami Maitse Lisamiseks Meie Menüüsse
Paljud meist muudavad sageli oma maitse-eelistusi ja väsivad kergesti sama toidu söömisest ikka ja jälle. Nii paljude imeliste ja lõhnavate koostisosade abil saame kindlasti oma igapäevasele toidule lisada vaheldust ja muuta need palju mitmekesisemaks.
