2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Soja- ja sojatoodetes on palju väärtuslikke vitamiine ja mineraale. Riikides, kus soja tarbitakse laialdaselt (Hiina ja Jaapan), täheldatakse üldiselt madalat südamehaiguste, osteoporoosi ning rinna- ja eesnäärmevähi taset.
Siin on 7 põhjust soja lisamiseks oma igapäevases dieedis.
1. Suurendage antioksüdantide tarbimist. Soja sisaldab tervist edendavaid elemente, mida nimetatakse isoflavoonideks. Nende olemasolu eeldab antioksüdantide kõrget taset. Need on keha jaoks olulised, kuna toimivad rakutasandil hästi.
2. Vähendab südamehaiguste riski. Sojas sisalduvad valgud ja isoflavoonid aitavad vähendada nn "Halb" kolesterool. See vähendab veresoonte ummistumise ohtu. Selle tagajärjel väheneb südamehaiguste ja insuldi oht märkimisväärselt. Uuringud näitavad, et sojapiima päevane tarbimine suurendab sojavalgu tarbimist 25 grammi võrra ja pikemas perspektiivis vähendab halva kolesterooli taset 5%.
3. Kaitseb vähi eest. Isoflavoonid toimivad vähivastastena. Nad kõrvaldavad vähirakud. Soja tarbimine kaitseb keha paljude hormonaalse tasakaalustamatuse põhjustatud vähkide eest. Nende hulka kuuluvad rinna-, emaka- ja eesnäärmevähk.
4. Omab ennetavat toimet osteoporoosi vastu. Sojatoidud aitavad luudest kaltsiumi paremini omastada. Neis sisalduvad isoflavoonid vähendavad luude nõrkust ja luumurde, mis omakorda vähendab osteoporoosi võimalust.
5. Aitab menopausi seisunditest kergesti üle saada. Siinkohal kuulub jällegi au isoflavoonidele, millel on positiivne mõju östrogeeni reguleerimisele. Neil on isegi võime vähendada menopausi naistel esinevaid kuumahooge.
6. Soja tarbimine annab häid tulemusi diabeedi ja neeruhaiguste ravis. Sojavalk ja lahustuvad kiudained reguleerivad vere glükoosisisaldust ja neerude filtreerimist.
7. Viige tervislik kaalulangus. Sojakiud on kehakaalu langetamisel hea abimees. Soja on madala glükeemilise indeksiga toit, mis reguleerib veresuhkru ja insuliini taset. Soja hoiab meid pikka aega täis, aitab meil kontrollida nälga, mille tagajärjel muutub kehakaalu langetamine lihtsamaks ja tõhusamaks.
Soovitan:
Siin On Mõned Põhjused, Miks Pastinaaki Oma Menüüsse Lisada
Pastinaaki on Vahemerel ja selle ümbruses kasvatatud juba iidsetest Rooma aegadest. See on porgandi ja kaalika sugulane. Seda kasutatakse nii tärklise allikana hautistes ja suppides kui ka magustoitudes magustoitudes ning isegi veini taolise toorainena.
Siin On Mõned Võimalused Umami Maitse Lisamiseks Meie Menüüsse
Paljud meist muudavad sageli oma maitse-eelistusi ja väsivad kergesti sama toidu söömisest ikka ja jälle. Nii paljude imeliste ja lõhnavate koostisosade abil saame kindlasti oma igapäevasele toidule lisada vaheldust ja muuta need palju mitmekesisemaks.
Miks Peaksime Oma Menüüsse Lisama Kinoa?
Tänapäevase inimese üha kasvav otsimine tervisliku, tasakaalustatud ja samal ajal maitsva toidu valdkonnas viib uskumatute kulinaarsete avastusteni. Üks neist on kinoa - see ammu unustatud taim, millest on viimasel kümnendil saanud kokanduses absoluutne hitt.
Kõrge Vererõhu Vastu Ja Kaalu Langetamiseks Lisage See Lihtsalt Oma Menüüsse
Kõrge vererõhk on bulgaarlaste ja enamuse eurooplaste seas tõsine probleem. Põhjuseks on töödeldud toiduainetes sisalduv suur naatriumi või täpsemalt soola tarbimine. Mitmed uuringud on näidanud, et ühiskondades, kus tarbitakse rohkem looduslikku kaaliumi sisaldavat toitu, seevastu seda probleemi peaaegu ei esine.
Viis Looduslikku Probiootikumi, Mida Oma Menüüsse Lisada
Tavaliselt on kääritatud toidul meie kehale palju kasu tervisele - alates immuunsüsteemi tugevdamisest ning mao ja soolte toimimise parandamisest kuni unetuse leevendamiseni. Kulinaaria seisukohalt lisavad nad palju rikkalikumat ja huvitavamat maitset.
