2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Gaddafi on üks maitsvamaid idamaiseid magustoite, mis on tüüpilised Bulgaaria köögile, arvestades asjaolu, et viis sajandit olid meie maad Osmanite võimu all. Gaddafi on tegelikult toode, mitte magustoit.
Sellest valmistatud magustoit valmistatakse siis, kui see läbib kuumtöötlust, ja see on ühendatud maitsva koore, siirupi, kreeka pähklite ja muude kulinaarsete ahvatlustega. Seda saab lisada isegi soolastesse roogadesse. Selle valmistamiseks on tuhandeid viise ja need on kõik erinevad. Siinkohal tutvustame teile mõningaid sametise ettevalmistamise peensusi.
Kui me räägime magusast kadaifist, on oluline mainida, et Türgis, kus paljud inimesed ja kokad väidavad, et see on tema kodumaa, valmistatakse magustoit äärmiselt kiiresti ja ainult mõne koostisosaga.
Maitsva kadaifi saamiseks on vaja selle valmistamisel läbida mitu põhietappi.
Kõigepealt on oluline kadaif väikesteks tükkideks lõigata. Üldiselt on selle toores välimus nagu väga õhuke nuudel, kuid pikk nagu spagetid. Sellepärast tuleb see tükeldada. Kui ostate kadaifi poest, pakutakse seda sageli isegi küpsetatuna ja kõrvetamiseks, praadimiseks või muuks kuumtöötlemiseks valmis.
Pärast toote lõikamist kuumutage sügav kastrul. Kui selle pind muutub väga kuumaks, valatakse kadaif anumasse. Kogu küpsetusaja jooksul on vaja seda segada ja purustada lusikaga. Seda tehakse toote sitkuse vältimiseks.
Järgmine ja viimane samm on siis, kui samet on pruunistunud ja kuldne (peate olema väga ettevaatlik, sest see võib sekunditega põlema minna), lisage sellele sulavõi. Kui kavatsete valmistada toodet magustoiduna, tuleb või soolata.
Õli lisamisel tuleb kadaifi veel veidi segada, kuni rasv katab kogu segu. Lõpus peaks see kergelt märjaks minema. Siis on teie Türgi kadaif valmis siirupi või koore, pähklite või isegi jäätise tutvustamiseks. See meetod sobib nii magustoitude kui ka soolaste roogade jaoks.
Need sammud on meetod, mida kasutavad võõrustajad Türgis ja paljud türklased Bulgaarias. Ärgem unustagem, et kadaif on idamaine toode. Sellepärast on kõige parem, kui valime konkreetse piirkonna või kultuuri jaoks konkreetsed toidud, neid valmistatakse tavapärasel viisil.
Gaddafi on "lõbus", sest see on väga paindlik ja võimaldab seda kombineerida paljude teiste roogade, lisandite, kastmetega. Klassikaliseks jääb aga see, et seda tuleks kasutada peamiselt magustoitude valmistamiseks.
Soovitan:
Maitsva Kanasupi Saladus
Meil on gripi ja gripi nakatumiste hooaeg. Parim gripiviiruste ennetamine on hea kanasupp . Selline supp teeb meiega imesid - maitsev ja ülimalt tervislik. Kuid mis on selle saladus maitsev kanasupp ? Siin on mõned näpunäited! Kanaliha Mõnusa kanasupi valmistamiseks on vaja kvaliteetset kana.
Maitsva Weisswursti Saladus
Weisswurst on traditsiooniline Baieri vorst, mis on oma nime saanud kahvatu välimuse tõttu. See on valmistatud sealihast ja veiselihast, mis on tugevalt maitsestatud peterselli, sibula, peekoni, sidrunimahla, soola ja pipraga. Seda tüüpi vorst on tänu kuulsale Oktoberfestile saanud Baieri populaarseimaks kulinaariatoiduks.
Maitsva Brulee Kreemi Saladus
Creme brulee - See on peen magustoit, prantsuse kondiitrite leiutis. Kujutage ette kerget, õrna ja õhulist koort, mis on kaetud karamellikoorega - kuidas suudate sellele õrnale maiusele vastu panna. Kuidas kodus Brulee kreemi valmistada?
Maitsva Kalasupi Saladus
Kalasupp, kalasupp, kalasupp - kuidas seda ka nimetada, kõik mäletavad, et see on hämmastav mereandidega lõhnav puljong. Muidugi tehakse kalasuppi ka jõekaladest ja isegi kui sa pole parim koduperenaine, ei saa supi keetmisel valesti minna.
Maitsva Patšuli Saladus
Maitsva patšuli valmistamise saladus peitub peamiselt koka oskustes ja rutiinis. Järgides ka täpset retsepti. Kui te pole plaastrit veel ette valmistanud, on kõige parem otsida abi endast kogenumast, kes juhib teie tähelepanu põhipunktidele.
