2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuni rohkem kui viis aastat tagasi peeti igas külamajas vähemalt mõnda siga ja mõnes linnamajas. Praegu see nii ei ole ja koduloomade arv väheneb üha enam.
Kuid endiselt on peresid, kelle jaoks on traditsiooniline põrsast kasvatada. See on loom, kelle juurest ei visata absoluutselt mitte midagi. Kasutatakse isegi siseorganeid, nagu sooled, kõht jne.
Kõik teavad, et neil elunditel on spetsiifiline lõhn, kuid seda on väga lihtne eemaldada. Näiteks kui soolest soolest eemaldatakse, puhastavad lihunikud ise ja pesevad neid kõigist muudest asjadest, mis seal on. Siis algab perenaise töö.
Ta peaks neid väga hästi leige ja sooja veega pesema ja peene soolaga toppima, olles ettevaatlik, et neid ei rebeneks. Siis möödus ta neist uuesti sooja veega. Kahvli käepideme abil pööratakse sooled ümber ja sisemine osa muutub väliseks (need nööritakse käepideme külge ja tõmmatakse tagasi).
Seejärel korratakse protseduuri sooja vee ja soolaga. Pärast soolte pesemist pannakse ämbrisse ja täidetakse külma veega. Koorige 6–7 suurt sibulat, lõigake neljaks ja pange soolestikku. Nii jäävad nad 24 tunniks külma.
Seejärel valage vesi ja visake sibul ära. Täida sooled uuesti veega ja haki sibul. Mida rohkem sibulat, seda parem, sest just tema tõmbab ebameeldiva lõhna.
Seda protseduuri tehakse kolm päeva ja alles siis sobivad sooled tarbimiseks. Enne kui hakkame neid kasutama, peske neid leige veega. Kui juhuslikult on veel mõni lõhn järele jäänud, vahetatakse vesi ja sibul uuesti.
Selle põhimõtte kohaselt kõrvaldatakse sea, vasika või talle soolestikust, maost, kõhust ja muudest siseorganitest ebameeldiv lõhn. Meie vanaemadele tuntud meetod, kuid noored kokad on selle juba unustanud.
Soovitan:
Kõrvaldage Puhitus Ja Gaasid - Siin See On
Gaasid ja puhitus on meie eritussüsteemi normaalne protsess. Mõned tingimused muudavad need protsessid siiski liiga tavaliseks ja liiga valusaks. Sellised on probleemid maoga; koliit või ärritunud soole sündroom. Mõnikord turse ja gaasid võib olla tingitud valest toitumisest.
Eemaldage Külmkapis Kala Lõhn
Nii habras kui kala on, lõhnab see kergesti, kuna selle filee sisaldab palju vett. Külmkapis või toas oleva ebameeldiva lõhna saab mõne nipiga eemaldada. Kala lõhna negatiivne külg on see, et see võib imbuda teistesse külmkapis olevatesse toodetesse, rikkudes nende aroomi ja maitset.
Kõrvaldage Köögis Olevad Lõhnad
Igal kodul on oma spetsiifilised ja iseloomulikud lõhnad. Köök on aga tõsine lõhnaallikas, mis tuleneb erinevate maitsega erinevate toodete pidevast küpsetamisest. Just köögis on kontsentreeritud kõige teravamad ja tugevamad lõhnad. Köögiõhu värskendamiseks on palju võimalusi.
Kõrvaldage Peavalud Ja Vererõhk Soolastega
Aromaatne maitseaine on värske uuringu kohaselt suurepärane vahend nii peavalude kui ka kõrge vererõhu langetamiseks. On teada üle 30 soolase liigi, kuid uuringud näitavad, et kõige kasulikum on aed ja mägi. Neid kasutatakse Bulgaaria traditsioonilises köögis laialdaselt - soolaseid lisatakse hautistele, küpsetatud roogadele lihaga ja ilma, kastmetele ja muule.
Kuidas Eemaldada Sibulate Või Küüslaugu Pealetükkiv Lõhn
Küüslauk ja sibul need lisavad meie roogadele ebatavalise maitse, hämmastava aroomi ning neil on ka mitmeid muljetavaldavaid terviseboonuseid. Kuid kahjuks võivad mõlemad köögiviljad põhjustada väga halba hingeõhku, mida nimetatakse ka halitoosiks, ja eriti värskelt tarbituna.
