2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Halloumi on Küprose traditsiooniline juust, mis on valmistatud lamba- ja kitsepiima segust ning millele on lisatud lehmapiima. See näeb välja nagu toorjuust, kuid see on üsna soolane ja rikkaliku maitsega.
Halloumi meenutab maitsvat mozzarellat, kui see on soolatud. Halloumi juustu valmistatakse Küprosel alates 16. sajandist.
Kui hapupiim muutub paksuks massiks, kogutakse see kokku ja pannakse punutud korvidesse, mida nimetatakse talariinideks. Nii valmistatakse halloume kodus, mitte tööstuslikes tingimustes.
Juust pressitakse ja pressitakse, eemaldades liigse niiskuse, mis voolab läbi korvi aukude. Halloumi keedetakse, seejärel soolatakse ja maitsestatakse piparmündiga.
Halloumi saab grillida grillil ja erinevalt teistest juustudest küpsetatakse seda, mitte sulatatakse ega tilgutatakse tulle. Halloumi juust on valmistatud kerge piparmündilõhnaga. See muudab juustu veelgi maitsvamaks. Halumi on Küprose rahvustoode, kus on selle õigused.
Väga sageli näeb halloumi juust välja nagu pigistatud hobuseraud. See saadakse siis, kui valmis juustupirukas piserdatakse piparmündiga ja volditakse pooleks. Seejärel lõigatakse see poolring piparmündi piserdusega risti.
Halloumist saab valmistada Küprose traditsioonilist roogi - saganaki.
Vajalikud tooted: 1 spl võid, 1 sidrun, 400 grammi halloumi juustu.
Valmistamismeetod: Juust lõigatakse vähem kui sentimeetri paksusteks viiludeks. Sulata või pannil keskmisel kuumusel. Prae iga juustutükk mõlemalt poolt kuldseks.
Piserdage sidrunimahlaga ja piserdage riivitud sidrunikoorega. Serveeri kohe.
Halloumit saab serveerida ilma kuumtöötluseta, see on väga maitsev koos tomatite ja ka arbuusiga. Praetud halloumi sobib hästi tooreste või hautatud köögiviljade, liha ja mereandidega.
Halloumi juust mee ja kreeka pähklitega muutub väga maitsvaks. Halloumi pannakse pastasse, sest kõrgete temperatuuride mõjul muutub see veelgi maitsvamaks. Halloumiga valmistatakse maitsvaid küpsetatud võileibu.
Soovitan:
Krina Balance-riisiga On Traditsiooniline Ka Tervislik
Kuidas me Balance Rice'i lõime? On teada, et pruun riis on täisterariis, mis sisaldab palju vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Selle pruun kiht sisaldab kiudaineid ja idu sisaldab palju magneesiumi, kaltsiumi, rauda, E-vitamiini ja B-vitamiine.
Wisconsini Juust On Maailma Parim Juust
USA Wisconsini osariigis toodetud juust võitis maailma parima juustu konkursi. See on esimene kord 28 aasta jooksul pärast seda, kui juustu austati viimati 1988. aastal Wisconsinis. Konkursi võitjaks on ettevõtte Emmi Roth töö, mille direktor - Nate Leopold ütles, et eelmine aasta oli nende jaoks parim ja on auhinna üle uhke.
Traditsiooniline India Toit
Kolm põlis-Ameerika köögi peamine toode on mais, kõrvits ja oad, kuid laialdaselt kasutatakse ka ulukiliha, marju, metsriisi jt. Sõltuvalt hõimu päritolust sõltub ka nende tarbitav toit. Põllumajandus ja põllumajandus koos jahindusega on peamine elatusvahend Indiaanlased ja toit mille nad oma lauale panid, tulid alati maast.
Sbiten - Traditsiooniline Vene Talvine Jook
Sbiten on traditsiooniline talvine jook Venemaal populaarne meega, mis pärineb 12. sajandist. 19. sajandil vähenes tee ja kohvi tuleku tõttu huvi selle vastu selle vastu, kuid tänapäeval on huvi selle iidse joogi vastu taastumas. Nagu Mead Sbiten, on jook, mis on valmistatud meest, veest, vürtsidest ja moosist.
Traditsiooniline Jaapani Hommikusöök Pole Nagu ükski Teine! Vaadake, Mida See Sisaldab
Traditsiooniline Jaapani hommikusöök erineb igast teisest hommikusöögist, mida kunagi proovite. See koosneb toitudest, mis moodustavad täisdieedi, mida saab kasutada lõuna- või õhtusöögiks. Tavaliselt koosneb traditsiooniline Jaapani hommikusöök hautatud riisist, misosupist, valkudest nagu grillitud kala ja erinevatest lisanditest.
