2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Küprose saarel on kreeklaste ja türklaste vahel puhkenud uus kulinaarne vaidlus. Need kaks kogukonda vaidlevad halloumi juustu päritolu üle ja ootavad, kuni Euroopa Komisjon selle kuuluvuse tuvastab.
Halloumi juust on kultuuritoode, Küprose türklased nõuavad 25% selle ekspordist, mistõttu nad tahavad sellest osa. Türgi tööstuskoja hinnangul peaks halloumi juust kuuluma mõlemale Küprose kogukonnale.
Türklased on Nikosiasse sattunud delegatsiooni juhi Georgios Markopouliotise isikuna tõstatanud küsimuse juustu kuuluvusest Euroopa Komisjoniga.
Küprose türklaste taotluse põhjuseks on asjaolu, et riigi valitsus palus Euroopa Komisjonil registreerida halloumi juust Kreeka tootena.
Türgi tööstuskoda nõudis aga kohe halloumi registreerimiseks spetsiaalse valemi leidmist, mis kaitseb ka Küprose türklaste huve.
Juba juuli alguses taotles Küprose valitsus halloumi juustu registreerimist kaitstud päritolunimetusega. Selline tunnustamine tähendaks, et ainult Küpros saab toota ja turustada toodet selle või sarnaste nimede all - näiteks helim - ja ühelgi teisel tootjal ega kauplejal pole lubatud oma juustu nii nimetada.
Halloumi nimi on kaubamärgina kaitstud ja võimalik patent tagab Küprose kauplejatele ekspordieeliseid ülejäänud Euroopa Liitu.
Põllumajandusminister Nikos Kujanis ütles, et loodab, et Küpros saab Euroopa Komisjonilt positiivse vastuse 6–8 kuu jooksul ja siis on veel 3 kuud aega, et esitada teistest EL-i riikidest vastuväited.
Küprose türklased esitasid Nikosias Euroopa Komisjonile võimaluse kaubelda rohelise joone kaudu, mis jagab need kaks saart ja võimaldavad Kreeka ja Türgi majandusel läheneda, vältides Küprosel toodetud toidu päritolu konflikte.
Soovitan:
Kreeklased Võlgnevad Oma Pikaealisuse Mursali Teele
Mursal-tee on mitmeaastane taim, mida kasvatatakse nii Bulgaarias kui ka Albaanias, Makedoonias ja Kreekas. Tegelikult on Balkani poolsaar ainus koht, kus see saab kasvada. Sellel on ainulaadne võime ellu jääda äärmiselt ebasoodsates tingimustes, mistõttu on siin kasvamine väga lihtne.
Taimse Kollase Juustu Ja Juustu Poolt Ja Vastu
Poodides võib regulaarselt näha kollast juustu ja juustu, mille sildil on kirjas, et need sisaldavad taimseid rasvu või et see on täiesti taimne toode. See tähendab, et need pole valmistatud iidse tehnoloogia abil - lehma-, lamba- või kitsepiimast pärineva rasvaga.
Kollase Juustu Ja Juustu Paneerimise Peensused
Kollase juustu ja juustu paneerimisel tuleb jälgida mõningaid peensusi, mis muudavad paneerimise krõbedaks ja juust või kollane juust jäävad pehmeks ja suus sulama. Sulatatud juustude edukaks leivaks saamiseks peate need sügavkülmas tugevalt eelnevalt jahutama, kuid mitte sügavkülma.
Kreeklased Valmistasid Esimesena Pannkooke
Vanim leivatüüp on ilmselt pannkoogid. Neid tuntakse kogu maailmas erinevates vormides. Neid saab tarbida nii soojalt kui ka külmalt; nii magus kui soolane. Pannkookide päritolu otsitakse juba antiikajal ning andmeid nende tarbimise kohta võib leida Vana-Kreekas ja Roomas.
Inglased Ja Viikingite Järeltulijad Vaidlevad Selle üle, Kelle Lasanje See On
Lasanje, mis on animeeritud ahmimise - kassi Garfieldi lemmikroog, moodsal kujul on mitu kihti kuivatatud ja seejärel keedetud või küpsetatud tainast, mis vaheldumisi erinevat tüüpi täidistega. Kuid see pole selle Itaalia kiusatuse esialgne välimus.
