2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aastaid peeti maailma populaarseimat kosutavat jooki, kohvi, kahjulikuks. Viimasel ajal on siiski tehtud uuringuid, mis tõestavad, et teatud juhtudel on see kasulik - diabeedi, seniilse skleroosi vastu.
Veel üks lisati kohvi kasulike omaduste loendisse. Kohv sisaldab suures koguses kiudaineid. Neid ei töödelda kemikaalidega ja neil on oluline roll seedimisel, säilitades veresuhkru taseme.
Ekspertide sõnul vajab inimene iga päev 25 g ballastainet ja nende puudus põhjustab sooleprobleeme.
Hispaania teadlased on tõestanud, et jook, keedetud või keetmata, sisaldab tselluloosi ja lahustuvaid suhkruid, mis on kiudained.
Teadlased on uurinud kohvi seedetrakti ensüümide abil inimese soole kunstlikus mudelis. Nad leidsid ballastainete olemasolu kõigis kolmes kohviliigis: must filtreeritud (keedetud 6–8 minutit temperatuuril 90 ° C), espresso (pressitud rõhu all temperatuuril 114–121 ° C) ja lahustuv kohv (lahustuv kohv, valati kuuma veega).
Teadlaste sõnul sisaldab 100 ml filtreeritud kohvi 0,47 ainet, mis ei imendu, espressos on see 0,65 mg ja lahustuvas kohvis - 0,75 mg, näitavad ajakirja Nature uues numbris avaldatud teadlaste tulemused.
Nii on kohv kiudainesisalduse poolest parem veinist ja apelsinimahlast.
Soovitan:
Kohv Aitab Rasvumise Vastu
Rasvumise vältimiseks tuleks tarbida rohkem kohvi, selgus hiljutisest Daily Maili viidatud uuringust. Uuringu viisid läbi Ameerika teadlased, kes uurisid värskendavas joogis sisalduvat keemilist koostisosa. Ekspertide sõnul võib klorogeenhape (CGA) kaitsta inimest rasvumise kahjulike mõjude eest.
Kohv Potis - Kasulikum Kui Vahetu
Potis valmistatud kohv on kasulikum kui lahustuv kohv, selgitavad eksperdid. Selle peamine põhjus on see, et keedetud kohvis on rohkem mineraale, eriti mangaani ja magneesiumi, suures koguses B3-vitamiini, samuti tugevad antioksüdandid. Keedetud potis kohv parandab ajurakkude tervist ja kaitseb mitut tüüpi vähi kui ka ateroskleroosi eest, vastavalt arvukatele uuringutele.
Milline Kohv On Kasulikum?
Kõik kohviliigid sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis on organismile väga kasulikud, kuid tänapäevani on kohv teaduse jaoks vaieldav jook. Varem on pikka aega väidetud, et see on tervisele täiesti kahjulik. Hiljutised uuringud on näidanud, et mõnel juhul on see kasulik - nii seniilse skleroosi ja diabeedi ennetamiseks kui ka potentsi parandamiseks.
Kohv Oli Kasulikum Kui Puuvili
Kohvi kasulikkuse ja kahjude üle vaieldakse palju, kuid siin on hea uudis neile, kes on mõru joogi austajad. Teadlased on leidnud, et erinevate toitude, sealhulgas puuviljade, köögiviljade ja pähklite eelised on oluliselt väiksemad kui 1-2 tassi kohv .
Uus 20: Kohv On Kasulikum Kui Tervislik Toit
Kohv , mida on pikka aega peetud kahjulikuks, osutub kasulikumaks kui mõned toidud. Siiski on olemas saak - see ei tohiks olla rohkem kui 1-2 klaasi päevas. Kohvi joomine on kasulik, kui seda mõõdukalt. Teadlased on uurinud erinevate toiduainete, sealhulgas puuviljade, köögiviljade ja pähklite mõju inimorganismile.
