Kerged Kastmed Spagettidele

Video: Kerged Kastmed Spagettidele

Video: Kerged Kastmed Spagettidele
Video: Цигун для начинающих. Для суставов, позвоночника и восстановления энергии. 2024, November
Kerged Kastmed Spagettidele
Kerged Kastmed Spagettidele
Anonim

Maitsev ja kerge on spagetikaste tomatitega, mis on rikkaliku maitsega ega ole liiga rasvane. Kuumutage sügaval pannil kaks supilusikatäit oliiviõli, lisage punane pipar, peeneks hakitud ja peeneks hakitud sibul.

Hautatud pehmeks ja lisage kaks peeneks hakitud küüslauguküünt, neli tomatipüree ja 200 milliliitrit kanapuljongit.

Hautatud viis minutit, lisada 4 spl tomatipastat, näpuotsatäis kuivatatud basiilikut ja näputäis pune, maitse järgi soola. Segage ja keetke kakskümmend minutit paksenemiseni.

Kollane juustukaste on samuti kerge ja kiiresti valmistatav. See kaste sobib mitte ainult spagettide, vaid igat tüüpi pasta jaoks. See tehakse kümne minutiga. Kuumutage väikeses kastrulis keetmata 150 milliliitrit piima, lisage riivjuust - umbes tass ja kuumutage pidevalt segades, kuni juust hakkab sulama.

Eemaldage pann tulelt ja jätkake segu segamist, kuni see muutub sametiselt siledaks. Lisage maitsele magusat punast pipart, musta pipart ja soola. Sega ja serveeri koos spagettidega.

Spagetid basiilikuga
Spagetid basiilikuga

Roheline spagetikaste on kerge ja meeldiv. Selle valmistamiseks pannakse köögikombaini viis küüslauguküünt, 1 hunnik rohelisi hakitud rohelisi sibulaid ja ühe sidruni riivitud koor.

Kõik on peeneks hakitud ja lisage 200 grammi oliivideta, 3 supilusikatäit kappareid ja 1 väike seemnetest puhastatud kuum pipar.

Jahvata kõik uuesti ja lisa 3 tassi värskeid basiilikulehti ja 3 tassi peterselli. Kõik jahvatatakse homogeenseks massiks.

Enne kui kaste on valmis, lisage ühe sidruni mahl, 1 tass riivitud parmesani juustu ja 100 milliliitrit oliiviõli. Jahvata kõik uuesti ja vala kaste purkidesse ning hoia külmkapis. Selle kastme ja poolikute kirsstomatitega serveeritakse kuumaid spagette.

Soovitan: