2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lihavõttepühad on tõeline piinamine inimestele, kes soovivad neid jälgida, kuid mõtlevad pidevalt hõrgutiste peale, millest nad on sunnitud end ilma jätma.
Peamine viga on süüa enne paastumist nii, nagu olete harjunud, jättes lihtsalt liha ja loomsed tooted oma menüüst välja.
Teie käsutusse jäävad pasta ja pastatooted, mis teie arvates rahuldavad teie nälga. Et paast oleks mitte ainult nauditav, vaid ka tervislik, keskenduge toodetele, mida olete ignoreerinud.
Keskenduge kaunviljadele, kuna need on taimemaailma valgusisalduse rekordilised. Kaunviljade perekond on tohutu, kuid liha söömisega harjunud ei pööra neile tähelepanu.
Lisaks küpsetele oadele, mis koos läätsedega on köögikappides kõige levinumad, on kümneid sorti läätsesid, erinevat tüüpi ja värvi hernest, soja ja kikerhernest.
Väikesed punased läätsed, mis sisaldavad kuni kolmkümmend viis protsenti valku, võivad olla imeline alus maitsvale kooresupile. Suured rohelised läätsed säilitavad kuumtöötlemisel kuju ja näevad suppides ja salatites suurepärased välja.
Väike tume lääts on pähklise maitsega ja sobib suurepäraselt erinevat tüüpi köögiviljadega. Läätse kaunistamiseks keetmiseks keetke kolm osa vett ja pange üks osa pestud läätsed sisse. Keeda pool tundi, kuni vesi aurustub. Pärast keetmist lisage soola.
Kui tavaliste keedetud hernestega on igav, siis tehke vürtsikas India supp. Keeda tassi herneid pool tundi madalal kuumusel keevas vees.
Ärge soolake hernest küpsetamise ajal. Lisage peeneks hakitud porgand ja sibul, tükk ingverit ja kuum pipar, mille olete eelnevalt maitseainetega nagu pipar, kardemon ja koriander maitsnud.
Kui herned on keedetud, lisage praetud köögiviljad ja sool ning hautage kolm minutit. Serveeri suppi kuumalt - see laeb sind energiast ja küllastusest.
Rõhutage köögivilju mitte ainult värskelt, vaid ka keedetult, eriti kuna porgandid ja seened vajavad toitainete lahustamiseks veidi rasva.
Sibulat saab valmistada äärmiselt maitsval viisil, mis muudab selle paastuajal lemmikroaks. Lõika kooritud sibul suurteks rõngasteks, püüdes mitte laguneda. Rulli need jahus ja prae mõlemalt poolt kuldseks.
Seega säilib magus mahl ja koos selle kasulikud ained. See valmistusviis sobib ka porgandi, redise ja kartuli jaoks. Paneerimiseks võite kasutada täistera- või rukkijahu.
Soovitan:
Luupuljong: Kuidas Seda Teha Ja 6 Põhjust, Miks Seda Vaja On
Luu puljong on üha enam populaarsust kogumas, eriti tervisliku toitumise pooldajate seas. Arvatakse, et see sisaldab mitmeid kasulikke aineid, mis võivad aidata kaasa keha üldisele soodsale seisundile. Vaatame 6 põhjust, miks kondipuljongit on tore juua .
Pancetta - Kuidas Seda Valmistatakse Ja Kuidas Tarbitakse?
Rafineeritud köögi poolest kuulsad prantsuse kokad suhtuvad ilmselt halvasti oma Itaalia kolleegide tegevusse, kelle köök on tuntud pasta, antipasti ja pitsa valmistamise poolest. Või teisiti öeldes - ei midagi nii keerulist, keerukat ega keerukat … Kuid mida ütleksid prantslased Itaalia lihatoodete kohta, millest on saanud maailmas tunnustatud hõrgutisi?
Kuidas Hakkliha Korralikult Maitsta?
Kui olete liharoogade fänn, siis oleks raske ette kujutada, mida süüa teha, kui teil pole hakkliha. See on ilmselt kõige sagedamini kasutatav lihasegu, kuna sobib nii lõuna- kui õhtumenüüsse, aga ka hommikuks. Vaevalt on laps, kes ei naudiks hommikusöögiks maitsvaid röstitud printsesse, kelle aroomi tunnete oma voodist.
Aromaatne Taimeõli: Kuidas Seda Valmistada Ja Milleks Seda Kasutatakse
Taimeõli on suurepärane ja seda saab kasutada igas roogis, millesse on võimalik lisada ürte: pastat, pastat, hautatud köögivilju, kartuliputru, kala ja palju muud. Kuigi kõik ülaltoodud ideed on suurepärased, sobib see kõige paremini värske leivaga.
Kuidas Veini Maitsta
Veini maitsmisel tuleb järgida mõnda lihtsat reeglit. 1 . Nuusuta veini. Hinga sügavalt sisse, nina topsile võimalikult lähedal. Proovige leida puuviljade, ürtide ja nende aroomide jälgi. 2 . Raputage veini kergete ringjate liigutustega ettevaatlikult.
