Redis On Multifunktsionaalne Köögivili

Video: Redis On Multifunktsionaalne Köögivili

Video: Redis On Multifunktsionaalne Köögivili
Video: Redis - основы и практическое использование 2024, November
Redis On Multifunktsionaalne Köögivili
Redis On Multifunktsionaalne Köögivili
Anonim

Enamik inimesi kasutab ainult redise juuri, kuid taime muud osad on ilusad, lõhnavad ja meeldivad kasvatada. Rediseseemneid saab potti või purki lihtsalt istutada, nagu seda tehakse teiste taimedega.

Asetage oma võileib koos hiljuti tärganud kroonlehtedega. Kasutage nende küpsetamiseks taime lehti, nagu teete sinepi või rohelise redisega. Peate neid noorelt varakult kitkuma, et nad ei moodustaks midagi põõsasarnast.

Muidugi tekitab suurimat huvi taime juur. Redis on värsketele salatitele väga hea lisand, mida serveeritakse ribade või ringidena. Seda kasutatakse äärmiselt kapsasalati lisandina.

Redis on vesise tekstuuriga ja väga krõmpsuv. Äärmiselt meeldivad on võiga määritud ja soolaga ülepuistatud leiva redised.

Talviseid rediseid on väga raske lõigata või riivida, nii et saate neid keeta või hautada ja kasutada köögiviljasuppide lisandina, nagu porgandite puhul. Redised on valmis tulelt eemaldama, kui nende südamik muutub läbipaistvaks.

Punased redised
Punased redised

Redis koos mõne köögivilja ja vürtsiga on nende kasvuperioodil suurepärane. Võite proovida tilli, sibulat, spinatit, salatit, rohelist sibulat, porgandit, rukolat ja palju muud. Tsitrusviljad on ka redistega väga hea kombinatsioon, kuna need tuhmivad taime heleda vürtsika maitse.

Ärge oodake, vaid tõmmake redis ja sööge, need on äärmiselt maitsvad. Talvel on võimalus panna teatud kogus rediseid kilekotti ja panna külmuma sügavkülma.

Redis on väga maitsev, kuid on ka kasulik, sisaldab palju vitamiine, mineraale ja ensüüme. Need sisaldavad ka eeterlikku õli, mis suurendab seedenäärmete sekretsiooni.

Redist soovitatakse kasutada nohu ja haiguste korral. Nad mängivad põletikuvastast rolli. Köögiviljad on kasulikud ka muude terviseprobleemide korral.

Paljudel juhtudel on see hea viis kaalust alla võtta, võidelda kõrge vererõhu ja südameprobleemidega. Kui teil on selliseid probleeme, on hea redises oma dieeti suurendada.

Soovitan: