2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Itaalia köök on kahtlemata üks ahvatlevamaid maailmas. Seda seostatakse enamasti mitmesuguste pastade ja pitsade, kala- ja mereandide roogade ning erinevat tüüpi risotoga. Pole teada, et ka itaallaste magustoidud on oma ainulaadse kvaliteediga vallutanud kogu maailma.
Sõltuvalt sellest, millises Itaalia osas asute, võib teile pakkuda erinevaid Itaalia magustoite, kuid on ka selliseid, mis on populaarsed kogu Itaalias. Siin on mõned Itaalia lemmik magusad kiusatused:
1. Tiramisu: see on tõenäoliselt populaarseim magustoit Itaalias ja see on valmistatud kohvis leotatud küpsistest, mascarpone juustust, suhkrust, munadest, rummist ja kakaost. Tema koduks peetakse Itaalia kirdeosa.
2. Panettone: Varem oli see kook tuntud kui Milano leib või Milano pirukas. See on valmistatud jahust, munadest, pärmist, soolast, rummist, rosinatest, suhkrustatud puuviljadest ja kaneelist. Kõik see sõtkutakse hästi ja lastakse vähemalt 5 tundi kerkida, seejärel pannakse kõrge ahjuvormi ja küpsetatakse tugevas ahjus. Valmis Panettone'i saab osta paljudest kauplustest üle kogu maailma, eriti suurtel kristlikel pühadel nagu jõulud ja lihavõtted.
3. Cantuccini: need on väikesed maiustused, mis meenutavad kuju järgi viilutatud baguette, millel on mandlid ja vaniljemaitse. Neid peetakse Toscanas kohalikeks eripäradeks ja neid serveeritakse sageli koos magustoiduveiniga.
4. Panforte: see on üsna raske maitsega tume kook, milles on kaneeli ja nelki. Eriti levinud on see Kesk-Itaalias.
5. Richarelli: Kujult näevad nad välja nagu Cantuchi, kuid erinevalt neist on nad väga pehmed ja kohevad. Need on valmistatud jahust, valkudest ja suhkrust. Soovi korral võib lisada apelsinimaitset. Levinud enamasti Toskaana piirkonnas.
6. Sitsiilia kast: Nagu nimigi ütleb, on see magustoit pärit Sitsiiliast ja see on ricotta juustust, suhkrustatud puuviljadest, suhkrust ja šokolaadist valmistatud jäätis, mida serveeritakse käsnkoogil.
7. Nuga: Sardiinia eripära, mida saab valmistada ainult pähklitest või magustada šokolaadiga.
Soovitan:
Prantslaste Lemmikmagustoidud
Nagu kõik, mida teevad prantslased, ja Prantsuse magustoidud on loodud armastajatele. Nad sulavad suus ja nende fänne on kogu maailmas. Ja kuidagi, arvestades, et prantsuse magustoite peetakse üheks parimaks maiustuste ajaloos. Võib-olla panevad Prantsuse kondiitritooted vähemalt meie edetabelis esiplaanile sellised magustoidud nagu parfeet oma peene ja elegantse maitsega.
Hispaanlaste Lemmikmagustoidud
Hispaania magustoidud on väga mitmekesised, kuid on ka selliseid, mida iga hea Hispaania koduperenaine armastab oma pere jaoks valmistada. Siin on mõned neist: Melindresi saiakesed Vajalikud tooted: 12 munakollast, 3 spl suhkrut, 1 sidruni koor, 1 tl kaneeli, 100 g võid, 1 spl mastiksit, 200 g jahu, 4 spl tuhksuhkrut Valmistamismeetod:
Venelaste Lemmikmagustoidud
Venemaa on tohutu riik ja selle köök on väga mitmekesine sõltuvalt sellest, millises riigi osas te viibite. Magustoitude osas on aga mõned väga universaalsed retseptid, mille järgi on vene köök kuulus kogu maailmas. On iseloomulik, et paljudes retseptides ei kasutata mitte suhkrut, vaid mett, sest sajandeid on mesilastoode olnud vene toidulaual.
Lemmikmagustoidud Lapsepõlvest
Kas mäletate täis- ja mitmekesist lauda, kui vanaemale külla läksite? Ja tema kuldsete käte valmistatud maitsvad magustoidud? Me tuletame teile mõnda meelde lemmikmagustoidud lapsepõlvest ! Riisipuding Vajalikud tooted: Värske piim - 1 liiter;
Kuidas Valmistada Zabayone - Itaallaste Ingellik Magustoit
Soojad päevad on küll ametlikult selja taga, kuid see pole põhjus, miks oma lemmik suvistest kiusatustest loobuda. Üks magustoit, mis toob teid rõõmsamalt tagasi ka kõige pimedamal ajal, on inglikreem Zabayone. Zabayone on traditsiooniline Itaalia eripära, mis on tuntud Venezuelas, Prantsusmaal, Argentinas.
