2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Füüsilistest tõketest siseorganite ja välismaailma vahel on seedetrakt esmatähtis. Seedetrakt on nagu sisemine nahk, kuid sellel on umbes 15 korda suurem naha pind. See sisaldab ka kõige rohkem immuunrakke kogu teie kehas, moodustades umbes 60% kogu teie immuunsüsteemist.
Teie jaoks võib tunduda üllatav, et seedetraktis on rohkem immuunrakke kui mõnes teises teie keha organis. Teie seedetrakt puutub kokku kogu keha kõigi teiste organite suurima hulga erinevate molekulide ja organismidega. Lihtsalt näitena tarbib inimene elu jooksul keskmiselt üle 25 tonni toitu.
Toit, mida me sööme, võib seda barjääri toetada või kahjustada. Paljud tervislikus toidus sisalduvad toitained aitavad säilitada tervislikku barjääri. Toidud, mis sisaldavad palju fosfatidüülkoliini või selle eelkäijat, koliini, on eriti kasulikud seedetrakti tervisliku barjääri toetamiseks, kuna fosfatidüülkoliin on üks kaitsva limaskesta komponentidest. Uuringud näitavad, et madala koliinisisaldusega dieedid põhjustavad madalat fosfatidüülkoliini taset ja vähendavad immuunsust.
A-vitamiinil on oluline roll naha, seedetrakti ja kopsurakkude toetamisel, mis on peamised takistused, mis teid väliskeskkonnast eraldavad, ja soodustab seedetraktis kaitsva voodri moodustumist. Asendamatud rasvhapped, näiteks kalades leiduvad, ja monoküllastumata rasvhapete tervislik valik, näiteks oliiviõlis sisalduvad, võivad samuti seedetrakti rakke tervena hoida.
Lõpuks soodustavad kiudainerikkad toidud, üldjuhul värsked puu- ja köögiviljad, seedetrakti tervist mitmel viisil. Nad käärivad käärsoole sõbralikest bakteritest ja moodustavad lühikese ahelaga rasvhapped, mida seedetrakti rakud ja radad kasutavad kütusena. Kiudained aitavad eemaldada ka toksiine, mis võivad seedetrakti rakke ja radasid ebasoodsalt mõjutada ning üldiselt seedimist tervena hoida.
Viimase kümne aasta uuringud on näidanud, et toitumine mängib olulist rolli rakkude ja immuunsüsteemi tootmise ja toimimise toetamisel. Valgud, antioksüdandid, asendamatud rasvhapped ning mõned vitamiinid ja mineraalid on tervisliku immuunsüsteemi võti.
Valk ja immuunsüsteem
Paljud uuringud näitavad, et valkude alatoitumus võib immuunsüsteemile avaldada mitmesuguseid kahjulikke mõjusid. Tegelikult võib valkude alatoitumine olla oluline tegur, mis aitab kaasa HIV serokonversioonile (protsess, mille käigus inimene, kellel on suurem kokkupuude inimese immuunpuudulikkuse viirusega, nakatub viirusega). Uuringud näitavad, et kvaliteetse valgu puudus võib põhjustada immuunrakkude ammendumist, keha võimetust antikehi toota ja muid probleeme immuunsüsteemiga. Lisaks on loomkatsed näidanud, et piisava valgu tarbimise vähenemine isegi 25% võrra võib immuunsüsteemi tõsiselt kahjustada.
Valk koosneb 20 aminohappest, mida teie keha vajab kasvamiseks ja parandamiseks, ning mõned neist aminohapetest näivad olevat immuunsüsteemi jaoks eriti olulised. Näiteks peetakse kirurgilistel patsientidel aminohappeid glutamiini ja arginiini toitumisteraapiana, kuna neil on võime immuunsüsteemi stimuleerida. Huvitaval kombel pole ohtlikud mitte ainult nende aminohapete puudused, mis võivad ohustada immuunsüsteemi, vaid ka aminohapete suhte tasakaalustamatus võib mõjutada immuunvastust.
Seetõttu peaks tervisliku immuunsüsteemi säilitav dieet sisaldama kõrge kvaliteediga täielikku valku pakkuvaid toite, näiteks mune, kala, rannakarbi ja ulukiliha. Paljud köögiviljad ja teraviljad on ka suurepärased paljude immunostimuleerivate aminohapete allikad ja koos teiste valguallikatega on eriti kasulikud.
Kõige olulisemad vitamiinid immuunsuse tervislikuks toimimiseks
Nagu eespool arutletud, kasutab teie keha mitmesuguseid lähenemisviise, et säilitada kaitse keskkonnas kahjulike patogeenide eest, mistõttu ei pruugi olla üllatav, et immuunsüsteemi teatud aspektide säilitamiseks ja edendamiseks on vaja peaaegu kõiki vitamiine. Mõnele vitamiinile on teaduskirjanduses pööratud rohkem tähelepanu, kuna need on tervisliku immuunsüsteemi jaoks eriti olulised.
Palju on kirjutatud C-vitamiini rollist immuunsüsteemi toetamisel. Näib, et C-vitamiin toetab ülaltoodud hingamisteede viirusnakkustega seotud sümptomite kestuse ja raskuse vähenemist, soodustab rakkude fagotsüütilisi funktsioone ja hoiab T-rakkude funktsiooni. C-vitamiin pakub antioksüdantset toimet ka põletikuliste piirkondade paranemise toetamiseks. Suurepärane C-vitamiini allikas on tsitrusviljad. Paljud köögiviljad on ka suurepärased C-vitamiini allikad, näiteks värske petersell, toores lillkapsas, sinep, rohelised köögiviljad ja salat.
Paljud B-vitamiinid on tervisliku immuunsüsteemi säilitamiseks samuti väga olulised. Näiteks B5-vitamiin (pantoteenhape) soodustab antikehade tootmist ja vabanemist B-rakkudest. B5-vitamiini puuduse tagajärjel väheneb ringlevate antikehade tase. Foolhape või täpsemalt selle defitsiit viib T-rakkude vähenemiseni ja võib viia lahustuvate tegurite efektiivsuse vähenemiseni ning B6-vitamiini puudus pärsib järjekindlalt T-rakke. Vitamiin B1 (tiamiin) ja B2 (riboflaviin) puudused võivad häirida antikehade normaalset reageerimist ning B12-vitamiini madal tase näib pärssivat fagotsüütilisi rakke ja võib-olla ka T-rakkude tööd.
Peaaegu kõik täisteraviljad, köögiviljad ja puuviljad võivad olla vähemalt mõne vitamiini suurepärased allikad, kuid mõned köögiviljad on eriti kasulikud, kuna need on paljude nende immuunsust kandvate vitamiinide suurepärane allikas. Eelkõige on salat suurepärane vitamiinide B1, B2, C ja foolhappe allikas. Naeris ja keedetud spinat on suurepärane foolhappe, B6-vitamiini ja C-vitamiini allikas. Lillkapsas on suurepärane C-vitamiini ja foolhappe ning väga hea B5- ja B6-vitamiini allikas. Toores seened on ka suurepärane B2-vitamiini ja B5-vitamiini allikas. Punane paprika on suurepärane B6-vitamiini allikas. Vitamiini B12 võib saada valke pakkuvatest toitudest, nagu kala, rannakarbid, hirveliha ja maks.
Rasvlahustuvad vitamiinid, A-vitamiin, E-vitamiin ja K-vitamiin on ka üldise tervise seisukohalt olulised. Suurepäraste A-vitamiini allikate hulka kuuluvad paljud köögiviljad, näiteks spinat, värske petersell ja porgand. Kontsentreeritud K-vitamiini allikate hulka kuuluvad toores lillkapsas, aga ka kõige rohelisemad köögiviljad nagu spinat ja spargel.
Mineraalid, mis toetavad teie immuunsüsteemi
Tsink on üks toidus sisalduvatest mineraalidest, millele on kõige rohkem tähelepanu pööratud võime tõttu säilitada immuunfunktsiooni. Tsink on tugev immunostimulaator ja selle defitsiit võib põhjustada T-rakkude funktsiooni põhjalikku pärssimist. Tõsise tsinkipuudulikkusega lastel ilmnevad kasvupeetuse ja nakkustele vastuvõtlikkuse tunnused.
Liigne tsink avaldab aga ka negatiivset mõju immuunsüsteemi toimimisele ja võib pärssida fagotsüütseid rakke (makrofaagid ja neutrofiilid). Seega on piisava, kuid mitte liigse tsingitaseme säilitamine oluline. Tervislikku tsingi taset saab võtta, lisades head tsingiallikad, näiteks keedetud peet, kapsas ja lambaliha, toored seened ja maks.
Paljud muud mineraalid on olulised immuunfunktsiooni toetamisel. Kliinilised uuringud on näidanud, et rauapuudus mõjutab antikehi ja rakkude tööd. Vaskpuudulikkust seostatakse infektsioonide sagenemisega ja see võib kahjustada immuunrakkude, näiteks T-rakkude ja fagotsüütiliste rakkude arengut. Seleen ja mangaan on olulised põletiku paranemisel ja võivad olla immunostimulaatorid.
Seleeni saab kaladest ja rannakarpidest, samuti tofust ja täisteratoodetest. Suurepärased meeallikad on kaalikas, maks ja toores seened ning väga headeks allikateks spinat, spargel ja keedetud Šveitsi peet. Rauda saab värskest petersellist, vürtsidest nagu tüümian või kaneel, tofu, oad ja herned ning paljudest muudest köögiviljadest nagu spinat ja salat.
Soovitan:
Dieet Kõhukrampide Korral
Kõhukrampidel on palju põhjuseid ja need võivad teie keha kaudselt või otseselt mõjutada. Need võivad pärineda seedesüsteemist, aordist, pimesoolest, neerudest, põrnast või olla põhjustatud teatud nakkustest. On väga oluline kindlaks teha spasmide allikas ja seejärel pöörduda meetmete poole.
Dieet Rasvmaks
Rasvmaksa meditsiiniline nimetus on maksa steatoos. Eriti ohtlik seisund. Selle haiguse korral koguneb maksa suur hulk rasva. Rasvmaksal pole pikka aega sümptomeid (mõnikord aastaid). Enamasti viib see selle hilise avastamiseni. See võib viia isegi maksatsirroosini.
Dieet Helicobacter Pylori Jaoks
Tänapäeva elurütm ei võimalda kaasaegsel inimesel õigel ajal süüa ning süüa tervislikku ja täisväärtuslikku toitu. See loob sobivad tingimused seedetrakti haiguste tekkeks. Kõige ohtlikum on Helicobacter pylori maosse tungimine, mis põhjustab haiguse Helicobacteriosis.
Deunovi Mahalaadimise Dieet (teravilja Dieet)
Peter Deunovi mahalaadimisdieeti kasutatakse peamiselt keha puhastamiseks, kuid see aitab ka võitluses kaalutõusuga. Selle kestus on mitu päeva, kus tarbitakse ainult nisu, õunu, kreeka pähkleid, mett ja palju vett. Peter Deunovi teraviljadieet, nagu see on paremini teada, on tegelikult kümnepäevane dieet, mille eesmärk on puhastada vaimu, vaimu ja keha ning aidata meil tunda end elusana, energilise, tervena ja ainult endast välja voolata.
Dieet, Millega Adele Kaotas 15 Kilo Kuus (Sirtuini Dieet)
Dieet koos sirtuiinirikka toiduga - see on 2016. aasta kaalulangetusrežiim. Saateäri maailmas testitud mitmete nimede abil aitab see nädalas kaalust alla võtta kuni 3 kg. Sirtuini dieet töötasid välja toitumisspetsialistid Aidan Goggins ja Glen Matton.
