Krõpsude Söömine On Nagu Narkomaania

Video: Krõpsude Söömine On Nagu Narkomaania

Video: Krõpsude Söömine On Nagu Narkomaania
Video: Me proovime krõpse (kolme sorti) 2024, September
Krõpsude Söömine On Nagu Narkomaania
Krõpsude Söömine On Nagu Narkomaania
Anonim

Saksa teadlased Erlangeni-Nürnbergi ülikoolist on uurinud põhjust, miks me ei saa krõpsude söömist lõpetada enne, kui sööme kogu pakendi.

Uuringute põhjal koostasid eksperdid aruande, mille nad esitasid Ameerika Keemikute Seltsi 245. aastakoosolekul.

Uuringu autorid kasutasid uurimistööks kahte näriliste rühma. Mõlemale rühmale anti erinevat tüüpi toitu, millel oli sama kalorsus.

Mõned näriliste spetsialistid sõid ka krõpse. Seejärel uurisid Saksa teadlased magnetresonantstomograafia (MRI) abil kõigi uuringus osalenud rottide ajutegevust.

Tulemused näitavad, et kui rotte söödeti krõpsudega, muutusid nende aju naudingukeskused palju aktiivsemaks kui siis, kui nad söövad muud toitu. Teadlased lisasid, et kiibide söömine aktiveerib teisi ajukeskusi, mis reageerivad erinevatele sõltuvustele, sealhulgas narkootikumidele.

Laastud
Laastud

Pärast krõpsude söömist olid närilised palju aktiivsemad - mängisid ja jooksid kiiremini, kuid selle põhjuseks on just nende keskuste aktiveerimine.

Teadlased kirjeldavad seda näriliste seisundit isegi eufooriana ja lisavad, et inimesed muutuvad hüperaktiivseks ka pärast krõpsude söömist.

Eksperdid märgivad ka, et näriliste esialgne eufooria kaob peagi ning muutub apaatiaks ja loiduseks. Ekspertide sõnul meenutab see kõik karskuse märke.

Teises rottide rühmas, kelle menüüs ei olnud kiipe, sellist nähtust ei täheldatud. Uuringu autorid usuvad, et see on alles algus seda tüüpi pakendatud toitudega seotud suuremahulisest uuringust.

Teadlased rõhutavad, et need kiibid on enamasti pakitud lisaainetega, millest üks on naatriumglutamaat. See on lõhna- ja maitseaine, millel pole lõhna ega maitset, kuid mis mõjutab otseselt kesknärvisüsteemi.

Soovitan: