Mida Saab Kadakaga Valmistada?

Sisukord:

Video: Mida Saab Kadakaga Valmistada?

Video: Mida Saab Kadakaga Valmistada?
Video: Kas sina juba tead, mida kõike saab teha Super Skyparkis? 2024, November
Mida Saab Kadakaga Valmistada?
Mida Saab Kadakaga Valmistada?
Anonim

Kadakas, mida võib metsise põõsa või puuna leida peaaegu kõigist Bulgaaria piirkondadest, on tegelikult rohttaim, millel on mitmetahuline tervendav toime. Taimekaitsjad kasutavad selle taime vilju, mis korjatakse küpsena, kuivatatakse ja pakitakse paberkottidesse.

Kadakas töötab hästi seedesüsteemi, on rögalahtistava ja diureetilise toimega ning seda kasutatakse neeru- ja põiekivide, urineerimisraskuste, kõrvetiste ja kõhuvalu korral jne. Sellepärast on hea õppida mida saab süüa kadakast lisaks kadakamarjade tavapärasele meditsiinilisele infusioonile. Siin pakume teile veel 3 huvitavat ideed:

Kadakaäädikas

Vajalikud tooted: 1 liiter õunaäädikat, 230 g kadakamarju, paar nelki.

Valmistamismeetod: Valage hästi pestud ja nõrutatud kadakamarjad piisavalt suurde klaaspudelisse ning lisage äädikas ja nelk. Sulgege pudel tihedalt ja jätke see 2 nädalaks jahedasse kohta. Kui see aeg on möödas, saate kasutada kadakaäädikat sealiha, ulukiliha, kala, mereandide jm maitsestamiseks.

kadakamarjad
kadakamarjad

Kadakas punane salat

Vajalikud tooted: Maitseks 1 kg punaseid peete, 12 tera kadakat, oliiviõli, soola ja palsamiäädikat, mõned oksad tilli.

Valmistamismeetod: Peedid pestakse ja keedetakse. Vahetult enne selle täielikku pehmenemist lisage sellele kadakamarjad. Kui see on valmis, võta see välja, lõika kuubikuteks ja vala koos kadakaubadega kaussi. Lisage salatile peeneks hakitud till ja maitsestage maitse järgi soola, palsamiäädika ja oliiviõliga. Soovi korral võite seda puistata parmesani juustuga.

Magus okaspuu viin

Vajalikud tooted: 1 liiter viina, 35 g kadakamarju, 150 g mett, 70 ml vett, 5 g kaneeli.

Valmistamismeetod: Pestud ja nõrutatud puuviljad valatakse kaneeliga viinapudelisse. Pudel on tihedalt suletud ja jäetakse 5 päevaks päikese kätte seisma. Seejärel kurna ja lisa läbipaistvasse kadakasse vees pekstud meesiirup. Kui olete kõik koostisosad seganud, segage hästi ja valage eelnevalt pestud ja kuivatatud pudelitesse (tõenäoliselt 2). Sulgege need ja saate nüüd nautida oma isetehtud magusat kadakaviina.

Soovitan: