2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Hommikupirukas on iga bulgaarlase lemmik. Samuti kiitleme oma koduste pirukate üle välismaalaste ees. Ja meil on hea meel neid hommikul lõbustada.
Kuid lisaks sellele, et see on väga maitsev ja isuäratav, hommikusöögipirukad pole päeva alustamiseks eriti tervislik variant. Seetõttu on tänapäeva kiires igapäevases elus, kus kõik proovivad süüa erinevaid toite, hea leida muid alternatiive.
Siin on 5 hommikusöögiks piruka alternatiivid!
Pannkoogid
Nagu pirukas, on ka pannkoogid hommikuse päeva alguse jaoks väga maitsev ja eelistatud variant. Head pannkoogid on valmistatud piimast, munadest ja heast jahust ning enne segu küpsetamist on hea, kui mõni tund seisab. Hea on paar tundi külmkapis hoida. Pannkooke süüakse tavaliselt moosi või juustuga. Hea on seda tüüpi hommikusöögi juures see, et piisab pannkoogi söömisest ja päeva jooksul tunnete end pikka aega täis.
Mekici
See on veel üks tüüpiline hommikusöök meile bulgaarlastele. Kõik mäletavad oma lapsepõlves, kuidas vanaema valmistas maitsvaid mekisid moosiga. Mekisid valmistatakse tavaliselt pärmist, piimast, munadest, jahust. Nende kohevaks ja mõnusaks muutmiseks peab pärm korraks kerkima, pärast seda sõtkutakse sellest pehme tainas. See jäetakse ka tõusma. Kui see on valmis, moodustatakse sellest mekid, mida praetakse lühikese aja jooksul väga kuumas rasvas. Serveerige hommikusöögiks kuumalt, kaunistatud juustu, mee või tuhksuhkruga.
Kodused kuklid
Foto: Maria Simova
Kuklid, nagu mekid, on hommikusöögiks eelistatud saiakesed. Need on valmistatud pärmist, jahust, munadest, jogurtist. Pärm lahjendatakse väikeses kausis leige vee ja suhkruga ning lastakse kerkida. Seejärel sõtkutakse jahu, jogurt, riivitud eeljuust, sool ja juba kerkinud pärm pehmeks ja modelleerivaks tainaks. See rullitakse paksuks koorikuks. Sellest lõigatakse kuklid, mis asetatakse kuumas rasvas suurele kuumusele. Kodust hommikusööki serveeritakse teie valitud kuuma või külma joogi, mee või moosiga.
Pasta
Tänapäeval on bulgaaria keel üsna hea alternatiiv pirukale hommikusöögiks on pasta. See on kiire ja maitsev võimalus teha rikkalik hommikusöök kogu perele. Pasta keedetakse kiiresti ja valmib kiiresti. Neid võib süüa soojalt või külmalt, magusat, soolast või mõlemat - eelistus.
Võileivad
Kiireim ja lihtsaim lahendus alternatiiv pirukale hommikusöögiks on võileivad. Juustuga, mõne vorsti või vorstiga, munaga, kollase juustuga - võileibade võimalusi on palju, sõltuvalt teie eelistustest või ajast, mis teil on. Pluss see võileib piruka asemel hommikusöök on palju tervislikum variant.
Soovitan:
Safran - Odav Alternatiiv Safranile
Safran (Carthamus tinctorius) on ohatist meenutav rohttaim. See ürt on üks vanimaid kasvatatud põllukultuure. Selle värv võib olla kollane, oranž või punane. Safranit kasutatakse nii roogade maitsestamiseks ja värvimiseks kui ka õli tootmiseks.
Vutimunad - Alternatiiv Ravimitele
Vutimunad on äärmiselt väärtuslik toode. Neil on antibakteriaalsed, immunomoduleerivad omadused, mis kaitsevad paljude haiguste eest. Need sisaldavad kolesterooli täielikul puudumisel palju väärtuslikke mikroelemente ja vitamiine. Kana munaga võrreldes sisaldab üks gramm vutimuna 2,5 korda rohkem A-vitamiini, 2,8 korda rohkem B1-vitamiini ja 2,2 korda rohkem B2-vitamiini.
Roosuhkur: Tervislik Alternatiiv Valgele Suhkrule
Mis puutub suhkrusse, siis püüame seda vältida nii palju kui võimalik, olgu see siis valge või pruun. Kuid see koostisosa on olnud osa inimeste dieedist juba tuhandeid aastaid. Lisaks üldtuntud negatiivsele mõjule on suhkrul ka eeliseid, isegi kui mitte nii hästi:
Kuivatatud Puuviljad - Alternatiiv Kookidele
Kuivatatud puuviljad on väärtuslik toidutoode ja see on teada juba iidsetest aegadest. Seda tõendavad arheoloogilised leiud. Inimesed on juba ammu avastanud, et päikesevalgus ja õhk suudavad mõne taime elu pikendada järgmise saagikoristuseni.
Viigimarjad - Kasulik Alternatiiv Suhkrule
Kasulik alternatiiv suhkrule on kuivatatud viigimarjad. Need sisaldavad palju väärtuslikke vitamiine - B-karoteeni, B1, B3, PP ja C-vitamiini. Kuivatatud viigimarjad sisaldavad naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, kasulikke happeid.
