2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pasta on üks toiduaineid, mida eksperdid soovitavad menüüsse lisada mitte rohkem kui üks kord nädalas. Pasta retseptid on äärmiselt mitmekesised. Valida saab lasanje, pitsa, pasta ja spagettide vahel.
Levinud arvamuse kohaselt ei kuulu need toidud kõige tervislikumate hulka ja nende sagedane kasutamine võib põhjustada kehakaalu tõusu. See pole aga sugugi nii - pasta sisaldab vaid 200 kalorit 50 g kuiva toote kohta.
Keskmine pakend on umbes 400 g ja sisaldab umbes 760 kalorit. Lisaks on vähe teada, et pasta sisaldab vajalikku annust valku - see aitab kaalust alla võtta.
Selles kõiges sulatab spagetid ja lasanje ainult rasva, kuid mitte lihasmassi. Erinevat tüüpi pasta sisaldab ka B1-vitamiini, mis vähendab väsimust.
Pasta valmistamine on äärmiselt lihtne. See on igal pakendil selgitatud. Juba keedetud tooteid ei tohiks pesta külma veega, kuna see vähendab vitamiinide sisaldust neis ja kahjustab nende üldilmet.
Iga pasta vajab maitsestamiseks sobivat kastet. On olemas universaalne retsept, mis sobib igat tüüpi pastaga. Siin ta on:
Universaalne kaste
Vajalikud tooted: 4 tomatit, 150 g basiilikut, 20 g sellerilehti, 20 g peterselli, 10 ml oliiviõli, 4 küüslauguküünt
Valmistamine: Tomatid põletatakse, kooritakse ja puderatakse. Neile lisatakse basiiliku lehti, peterselli ja sellerit. Tooted on kurnatud. Lisage soola, pipart, küüslauku ja veidi oliiviõli. Need läbitakse uuesti.
Ülejäänud kogus oliiviõli lisatakse õhukese vooluna pidevalt pingutades. Soovi korral võib seda maitsestada veel soola ja pipraga. Kogusest piisab kuueks portsjoniks.
Lisaks sellele, et see kaste sobib ideaalselt igat liiki passi jaoks, sobib see kaste hästi kõigi lisanditega. Kui proovite, saab sellest kohe teie ja teie pere lemmik.
Soovitan:
Tõeline Bolognese Kaste On Valmistatud Värskest Piimast
Tõelise Itaalia Bolognese kastme valmistamiseks, mis on üks populaarsemaid spagetikastmeid, vajate värsket piima. Tema abiga summutavad itaallased kastmes veini ja tomatite hapuka maitse, mis muudab selle pehmeks ja kreemjaks. Bolognese kastme valmistamiseks on kõige parem kasutada veise- ja sealiha hakkliha, nagu Itaalia Bologna linnas loodud originaalses retseptis.
Ideaalsed Vürtsid Igat Liiki Liha Jaoks
Liharoogasid saab varieerida mitte ainult liha erinevate valmistamisviiside abil, vaid ka neile lisatud vürtse muutes. Tavaline nimekiri vürtsid mida kasutab iga koduperenaine, on üsna väike: küüslauk, must ja punane pipar, till ja petersell.
Kelmikas Koduperenaine: Olulised Näpunäited Pastale
Pasta, nuudlid ja kuskuss tuleks keeta keskmisel kuumusel, pannes suurema koguse keeva soolaga maitsestatud vette. Tuleb meeles pidada, et nad küpsetamise ajal paisuvad. 1/2 kg pasta või nuudlite jaoks on vaja umbes 1/2 liitrit vett. Pärast keetmist tühjendatakse vesi.
Igat Tüüpi Baklava
Baklava on kahtlemata kõige levinum küpsetis Araabia maailmas, mis pärineb Ottomani impeeriumist. See on väga populaarne ka Balkani rahvaste seas ja isegi Prantsusmaal, kuid seal valmistatakse seda veidi teistmoodi. Baklava tüübid võib jagada sõltuvalt sellest, millisest taignast baklava on valmistatud ja millega seda saab täita, kuid traditsiooniline baklava, mida saate suure rõõmuga süüa, näiteks Istanbulis, on lehttainast valmistatud kook, mis on täidetud kuivatatud p
Mis On Ideaalne Kaste Igat Tüüpi Pasta Jaoks?
Pasta pole pasta ilma kastmeta. On väga oluline, millise kastme te valite, ja see ei sõltu ainult teie maitsest. Ekspertide sõnul määrab pasta kuju, milline see peaks olema, ja selle jaoks sobiv kaste. Nii pikkadele ja õhukestele toodetele kui ka peenele pastale nagu spagetid, lingviin, mafala sobivad suurepäraselt haruldased, kerged ja homogeensed kastmed ning suuremate aukudega tooted nagu kannelloni, penne, lukamoni moodi kaste koos lihatükkidega.
