Neliteist Väärarusaama Toidu Kohta, Mis Meid Takistab - Jätkus

Video: Neliteist Väärarusaama Toidu Kohta, Mis Meid Takistab - Jätkus

Video: Neliteist Väärarusaama Toidu Kohta, Mis Meid Takistab - Jätkus
Video: Как избежать задолженности: Уоррен Баффет - финансовое будущее американской молодежи (1999) 2024, Detsember
Neliteist Väärarusaama Toidu Kohta, Mis Meid Takistab - Jätkus
Neliteist Väärarusaama Toidu Kohta, Mis Meid Takistab - Jätkus
Anonim

Magusained on kahjulikud

Üldiselt on see tõsi, sest kunstlikud magusained mõjutavad looduslikku bakterifloorat, teatud ravimite töötlemist ja sünteesi organismis ning ainevahetust üldiselt. Hiljuti on selgunud, et erandiks on ainult magusaine ksülitool. See on valmistatud taimsetest kiududest ja on võimeline suurendama kaltsiumi hulka, mida meie luud omastavad, mille tulemusena väheneb nende habras.

Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus
Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus

Söö tooreid köögivilju - need on kõige kasulikumad

Toores köögivilja eelised on vaieldamatud, kuid konkreetseid eeliseid ei oska keegi öelda. Köögiviljad sisaldavad palju ensüüme, mis toiduvalmistamisel hävivad. Siiani on see nii hea, kuid kõik teavad antioksüdantide eeliseid ja need aktiveeruvad ainult siis, kui mõned köögiviljad läbivad kuumtöötluse.

Tuntud juhtum on porgand - vähese õliga hautatuna eraldub neist 3 korda rohkem beetakaroteeni kui toorestes porgandites. See on sarnane keedetud tomatitega, mis on lükopeeni poolest palju rikkamad kui töötlemata versioon. Kõige tähtsam on köögivilja aurutamine või tasasel tulel umbes 5 minutit hautamine - see on ainus viis looduse kingitustest maksimumi võtta.

Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus
Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus

Mustikad on antioksüdantirikkamad kui teised puuviljad!

Paljud eksperdid osutavad mustikatele peaaegu kui imerohi. Mustikad on kasulikud seedimisele, annavad meie kehale tohutul hulgal antioksüdante, ennetavad vähki jne. Mustikad on kahtlemata kasulik puuvili, kuid uuringud näitavad, et vaid üks ploom annab meie kehale sama koguse antioksüdante, mõnikord isegi rohkem.

Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus
Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus

Margariin on terve südame vaenlane!

Alles hiljuti tauniti margariini kui äärmiselt kahjulikku toitu. Selle põhjuseks oli asjaolu, et varem sisaldas margariinides transrasvu, mis põhjustavad südame isheemiatõbe. Tänapäeval pole aga selliseid tooteid turule jäänud. Selle veendumiseks lugege hoolikalt margariini sisaldust ja kontrollige hüdrogeenitud või osaliselt hüdrogeenitud rasvade olemasolu.

Palsamiäädikas on kõige tervislikum!

Palsamiäädikat eelistatakse paljudes dieetides, kuna see sisaldab ainult 3 kalorit 5 ml kohta ja absoluutselt ei sisalda rasva. Ekspertide sõnul on see palsamiäädika puhul siiski salakaval. Salat on kõige täiuslikum, kui see on ühendatud vähese oliiviõli ja tükikese juustuga, sest väärtuslike toitainete imendumist köögiviljadest hõlbustab kõige paremini vähene rasv.

Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus
Neliteist väärarusaama toidu kohta, mis meid takistab - jätkus

Hoidke puu- ja köögivilju külmkapis!

Puuviljade ja köögiviljade hoidmisest rääkides unustage külmkapp. Uue uuringu kohaselt on arbuus, mida hoitakse kaks nädalat toatemperatuuril, kahekordistanud kasulikke aineid.

Selles sisalduv beetakaroteen on suurenenud ja puuviljas on teiste antioksüdantide tase tõusnud 20%. Võrdlus käib samal ajal külmkapis hoitud arbuusiga. Virsikud, banaanid ja tomatid muutuvad kasulikumaks ka siis, kui neid hoitakse toatemperatuuril.

Söö kaalu langetamiseks vähem ja sagedamini!

Austraalia eksperdid on selle dieedi ümber lükanud. Kahele vabatahtlike rühmale tehti sama dieet, kuid erineva söögikordade arv päevas. Mõni sõi 6 korda väikseid portsusid ja teine rühm ainult 3 korda - tavalised portsjonid.

Lõpptulemus näitas mõlema rühma võrdset kehakaalu langust. Siiski oli vahe - need, kes sõid väikeste portsjonite kaupa, teatasid kalduvusest pärast dieedi lõpetamist kehakaalu kiiremini taastada. Toitumisspetsialistide sõnul ei tohiks meie taldrikus soovitatav toidukogus ületada kahte väikest peotäit.

Soovitan: