Kuidas Süüa Küüslauku, Et Mitte Magu Kahjustada

Video: Kuidas Süüa Küüslauku, Et Mitte Magu Kahjustada

Video: Kuidas Süüa Küüslauku, Et Mitte Magu Kahjustada
Video: Miks ei saa öelda fraasi "hea tervis" 2024, November
Kuidas Süüa Küüslauku, Et Mitte Magu Kahjustada
Kuidas Süüa Küüslauku, Et Mitte Magu Kahjustada
Anonim

Küüslaugu üle vaieldakse selle üle, kas kasu kaalub üles kahju. Peaaegu kõik on kuulnud, et seda nimetatakse looduslikuks antibiootikumiks. Selle põhjuseks on aine allitsiin, mis on võimeline hävitama erinevaid patogeenseid mikroorganisme.

Küüslaugu tarbimise negatiivsed küljed on kõige sagedamini seotud asjaoluga, et see põhjustab eriti kõrvetisi, gaase, keha lõhna, higi ja suuõõne.

Toore küüslaugu söömine võib põhjustada mao ja soolte limaskesta ning seinte ärritust ja kahjustusi, mis mõnel juhul võivad põhjustada perforatsiooni. Seedeprobleemide ja haigustega nagu maohaavandid ja kaksteistsõrmiksoole haavandid, gastriit jms inimesed peaksid hoiduma küüslaugu söömisest. Kõhu ebamugavustunne tekib peaaegu kõigil inimestel, olenemata sellest, kas nad on terved või kellel on probleeme seedesüsteemiga.

Selle maoärrituse vähendamiseks on soovitatav pärast küüslaugu koorimist avada nelk ja eemaldada selles sisalduvad idud. Tema ärritab kõige rohkem mao.

Samuti on hea enne nelki hakkimist nelki hakkida ja lasta neil vähemalt viis minutit seista, enne kui sööma või tassi pista. Küüslauk seda ei tohiks pikka aega keeta, sest see tooks kaasa toitumisalaste omaduste kadumise. Selleks pange see maksimaalselt kümme minutit enne toiduvalmistamise lõppu.

Kõige kasulikum on muidugi toores, kuid sellisel juhul ei tohiks seda teha tühja kõhuga ja seda tuleks alati võtta koos teiste toitudega - kartul, leib ja teised.

Soovitan: