2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Probiootikumid on elusad mikroorganismid, millel on inimeste tervisele tohutu kasu. Need parandavad seedesüsteemi tööd, aitavad võidelda depressiooni ja südame nõuetekohase toimimise vastu. Samuti on tõendeid probiootikumide kasulikkuse kohta kauni naha jaoks. Probiootikume leiate toidulisanditest, kuid kõige parem on neid saada toidust. Siin on 11 kõrge laktobatsillisisaldusega toidudmis on ülitervislikud.
Jogurt
Me ei saa kuidagi seda jogurtit esikohale panna laktobatsillide allikate loetelu. Vanasõna Lactobacillus bulgaricus on üks bakteritest, mida kasutatakse jogurti tootmiseks. Esmakordselt tuvastas selle Bulgaaria arst Stamen Grigorov 1905. aastal. Bakter toitub laktoosist ja toodab piimhapet, tänu millele piim ladustatakse.
Seetõttu sööge jogurtit, et saada õige annus probiootikume. Jogurt mõjutab soodsalt luude tervist, parandab vererõhku. Lastel aitab jogurt toime tulla antibiootikumidest põhjustatud kõhulahtisusega.
Keefir
Keefir on kääritatud probiootiline piimajook. Seda toodetakse keefiriterade lisamisega lehma- või kitsepiimale.
Keefiriterad on bakterite ja pärmi kombinatsioon valkude, lipiidide ja suhkrute maatriksis. Välimuselt näevad keefiriterad välja nagu lillkapsas. Viimasel ajal on keefiri populaarsus taastumas tänu uutele uuringutele, mis tõestavad selle joogi ja selles sisalduvate probiootikumide eeliseid.
Keefir parandab luude tervist, seedimist ja hoiab ära mõningaid nakkusi. Ta on üks parimad toidud laktobatsillidega.
Hapukas kapsas
Hapukapsas on Bulgaaria köögis hästi tuntud. See valmistatakse kapsa (tükeldatud või tervena) leotamisel vees, lisades soola (eelistatult meresoola, suhtega umbes 40 g liitri kohta). Segu tuleb teatud aja jooksul kääritada "valades".
Valmis hapukapsas on soolakas-hapukas maitse. Lisaks probiootilistele eelistele sisaldab hapukapsas palju kiudaineid, vitamiine C, B, K. Lisaks on selles palju naatriumi, rauda ja mangaani.
Hapukapsas sisaldab ka antioksüdante luteiini ja zeaksantiini, mis on silmade tervise seisukohalt olulised.
Tempe
Tempe on Indoneesiast pärit traditsiooniline sojatoit. See on valmistatud sojaubade kontrollitud kääritamise teel ja on moodustatud kompaktsel kujul, mis meenutab taimetoitlast burgerit.
Käärimisprotsessil on toitainetele hämmastav mõju.
Sojas on palju fütiinhapet - taimset ühendit, mis häirib mineraalide nagu raua ja tsingi imendumist.
Fermentatsioon vähendab aga fütiinhappe hulka, mis võib suurendada mineraalide hulka, mida keha suudab kiirusega omastada.
Hapukurgid
Hapukurk on kurk, mida säilitatakse soola ja vee marinaadis (mõned lisavad ka äädikat). Fermentatsioon võtab looduslike laktobatsillide abil aega. Selle protsessi lõpus muutuvad kurgid hapuks. Hapukurk on probiootiliste bakterite suurepärane allikas, mis suurendab toidusüsteemi aktiivsust.
Hapukurkides on vähe kaloreid ja hea K-vitamiini allikas.
Oluline on märkida, et äädikas marineeritud kurgid ei sisalda elusaid probiootikume.
Mõned juustusordid
Seni on enamik laktobatsille sisaldavaid toite ühel või teisel viisil käärinud. Selgub, et teatud küpsemisperioodiga juustud sisaldavad ka neid peaaegu maagilisi baktereid.
Nad jäävad ellu teatud tüüpi juustuga, sealhulgas Gouda, mozzarella, cheddar ja suvila.
Juustudel on kõrge toiteväärtus ja need on suurepärased valguallikad. Nad on rikas paljude oluliste vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas kaltsiumi, vitamiini B 12 jt.
Probiootilised toidud on inimeste tervisele äärmiselt olulised. Nii et võtke rohkem laktobatsilli sisaldavad toidudseedesüsteemi jõudluse parandamiseks.
Soovitan:
Vaadake, Millised Toidud On Buckinghami Palees Rangelt Keelatud
Kuninganna Elizabeth II endine peakokk Darren McGrady ütles, et kui ta Tema Majesteedile ja tema lähedastele süüa tegi, oli mitu toitu keelatud. Suures koguses süsivesikuteta toite, nagu pasta, riis ja kartul, ei serveeritud. Peakokal oli keelatud roogadele sibulat ja küüslauku lisada, kuna nad jätsid suhu halva hingeõhu.
Maksa Kaitsvad Toidud
On väga oluline, et teie maks oleks tervislik, kuna see on võimas organ, mis vastutab inimkeha paljude funktsioonide eest. Toit mängib tema tervises väga olulist rolli. Esitame teile 6 maksa jaoks kõige kasulikum toit . Artišokk Artišokkide tarbimine võib teid aidata maksa kaitse kahjustustest.
Toidud, Mis Puhastavad Maksa
Maks on üks olulisemaid organeid, kuna selle funktsioonid on seotud toidu tarbimise kaotamisega toksiinid kehas . Detoksifitseerimine on protsess, mille käigus need toksiinid organismist eemaldatakse. Oluline on varustada keha maksale kasulike toitudega.
Maksale Kahjulikud Toidud
Maks on inimkeha oluline organ, millel on ainevahetuses tohutu roll. See täidab selliseid funktsioone nagu võõrutus, plasmavalkude süntees ja toodab seedimiseks vajalikke biokeemilisi aineid. See sisaldab ka seedimist olulist sapi. Maksa ja sapi haigused on tavalised.
Kunstlikud Toidud - Tuleviku Toidud?
Esimest kunstburgerit esitleti ja söödi Londonis toimunud meeleavaldusel. Lihapall on valmistatud kunstlikust lihast, mis koosneb laboris kasvatatud tüvirakkudest. Projekti juht, füsioloog Mark Post ütles, et selleks, et sünteetiline liha saaks normaalse välimuse, värviti seda toiduvärvidega.
