2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Türgi köök on väidetavalt kombinatsioon Vahemere ja araabia köögist, kuid ilma Balkani köögi elementideta. Meie riigis on see üsna tavaline ja vaevalt leidub inimest, kes poleks proovinud näiteks kuulsat Türgi baklavat. Kui soovite Türgi köögist valmistada muid hõrgutisi, saame siin anda teile huvitavaid ideid.
Kana türgi keeles
Vajalikud tooted: 1 tükk. terve kana / pisiasjadega /, 1 sibul, 40 ml õli, 100 g riisi, 100 g koort, 1 tk. munakollane, petersell, või, sool ja pipar.
Valmistamismeetod: Kõigepealt peate valmistama täidise, mis täidab kana. Selleks riivi sibul ja prae koos kana pisiasjadega õlis. Prae neid vähemalt 5 minutit, seejärel lisage praadimiseks riis.
Nüüd peate lisama musta pipart, natuke vett ja soola. Hautage tassi, kuni tooted pehmenevad, ja lisage seejärel eelnevalt hakitud petersell.
Kui täidis on valmis, võite kana korralikult võiga määrida / väljastpoolt / ja täita sellega. Pange see küpsetamiseks ahju, valades sageli mahla, mis küpsetamise ajal sellest tühjendatakse.
Eraldi peksake koor munakollasega. Kui kana on küps, tuleb see sellele segule määrida ja korraks ahju tagasi viia, kuni tekib isuäratav koorik.
Türgi manna halvaa jäätisega
Vajalikud tooted: 1 tass manna, 2 spl võid, 1 tl suhkrut, 1 tass vett, ½ tassi piima, jäätist ja kaneeli.
Valmistamismeetod: Prae manna võiga kuldseks. Lisa suhkur, vesi ja piim ning hauta paksenemiseni.
Siis, kui manna-halvaa on veel soe, "kleepige" seda
sobiva suurusega kausi põhi ja seinad. Täida see jäätisega ja kata veel ühe manna-halvaa kihiga. Seejärel keerake kauss plaadil, kus serveerite magustoitu. Puista peale kaneeli.
Soovitan:
Maitsvad Embleemid Araabia Maailma Köögist
Araabia poolsaarel asub kuus riiki Araabia maailm . Need on Jeemen, Kuveit, Katar, Saudi Araabia, Omaan ja Araabia Ühendemiraadid. Igal neist riikidest on oma ainulaadne ajalugu, geograafilised omadused, huvitavad traditsioonid ja ainulaadne maitsvus Araabia rahvusköök .
Maitsvad Magustoidud Poola Köögist
Poola köök on kombinatsioon elementidest, mille on omaks võtnud erinevate sajandite jooksul riigis elanud rahvuste - juudid, ukrainlased, valgevenelased ja leedulased - kokandustraditsioonid. Seetõttu on Poola köök aja jooksul muutunud huvitavamaks ja magusad kiusatused - üha mitmekesisemaks.
Maitsvad Küpsetised Türgi Rõõmuga
Türgi rõõm on üks vanimaid kiusatusi. Lisaks loomulikul kujul tarbimisele kasutatakse seda paljude maitsvate kookide ja saiakeste valmistamiseks. Parim on nende puhul see, et neid on kõige lihtsam valmistada. Sellele panustades ei lähe te valesti.
Maitsvad Retseptid Ubadega Mehhiko Köögist
Mehhiko köök, mis on õigustatult uhke oma maisikookide, mida nimetatakse tortilladeks, koos burritode, guacamole, ceviche, biria ja hunniku muude tüüpiliste Mehhiko eripäradega, on ka üks lõhnavamaid ja vürtsikamaid. Kodus asteekide ajast alates kasutatavatest tšillipipartest ja paljudest maisisortidest on see seotud ka kuulsate Mehhiko ubadega.
Kulinaarsed Ahvatlused Konya Türgi Köögist
Konya köök on tüüpiline peegeldus Anatoolia keskpiirkonnast. Tavaliselt valmistatakse roogasid lambalihast ja lambalihast ning lambalihast. See köök on kuulus küpsetatud kebabide ja lihaleibade poolest. Selle valmistamine on lihtne ja kiire ning see muudab selle paljudele inimestele ja peredele eelistatavaks.
