Kas Puder On Kasulik Ja Kuidas Seda Valmistada?

Sisukord:

Video: Kas Puder On Kasulik Ja Kuidas Seda Valmistada?

Video: Kas Puder On Kasulik Ja Kuidas Seda Valmistada?
Video: Постоянно щёлкает элетроподжиг на плите газовой Почему и Как исправить 2024, November
Kas Puder On Kasulik Ja Kuidas Seda Valmistada?
Kas Puder On Kasulik Ja Kuidas Seda Valmistada?
Anonim

Puder on kasulik toit, kuna sisaldab palju A-vitamiini, B-vitamiine, C-vitamiini ja PP-vitamiini. Kaerahelbed aitavad organismist toksiine väljutada ja sisaldavad kahte asendamatut aminohapet - lüsiini ja trüptofaani.

Valmistamiseks puder vaja on paksude seinte ja põhjaga potti - selleks on kõige sobivam malmpott, mis jaotab soojust ühtlaselt.

Puder valmistatakse paksuks ja segatakse ainult puulusika või spaatliga, mis eraldab selle seintest. Selleks, et puder oleks maitsev ja tükkideta, tuleb seda pidevalt segada.

Pardi
Pardi

Enne pudru valmistamist võib maisijahu kergelt kuldseks praadida - nii on puder palju peenema struktuuriga.

Putru müüakse ka pooltootena, mis valmib mõne minutiga. Aga päris kodu puder sellel on ainulaadne maitse ja saate seda ise valmistada.

Vajalikud tooted: 1 kg maisijahu, 200 grammi võid, 2 tl soola, 3 liitrit keeva vett, 300 grammi juustu, 200 grammi peekonit.

Valmistamismeetod:

Puder pudruga
Puder pudruga

Keevasse vette lisatakse soola. Valage õhuke maisijahu, pidevalt segades puulusikaga. Jahu saate eelküpsetada väga kergelt, kolme supilusikatäis võid.

Pliit vähendatakse nii, et see ei pihustaks, vaid podiseks. Pudru pinnale peaksid pidevalt ilmuma mullid. Pudru segamist ei tohiks lõpetada.

Kui puder hakkab paksenema, kraapige puulusikaga seinad maha ja segage mitu korda. Kui see on piisavalt paks, eemaldage see tulelt.

Pärast tulelt eemaldamist segatakse putru mitu korda. Jaotage pajaroog, asetades vormi vormi tükk võid, täites puder pooleks lisage hakitud juust ning viilutatud ja eelnevalt praetud peekon.

Kata ülejäänud pudruga ja lisa veel tükk võid. Küpseta 4 minutit 200 kraadini kuumutatud ahjus. Serveeri kuumalt. Seda saab puista paprikaga.

Soovitan: