Sojaproduktide Suure Tarbimise Mõjud

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Sojakaste on taim, mis kuulub liblikõieliste sugukonda. See on osa paljudest erinevatest toodetest ja on tänapäeval üsna populaarne toode. Soja koostises on oluline komponent isoflavoonid.

Sojatooted sisaldavad akseroftooli (A-vitamiin), tokoferooli (E-vitamiin), biotiini ja B-vitamiine ning sisaldavad ka palju aminohappeid, millel on kasulik toime keha toimimisele.

Soja koostis

- kõrge valgusisaldus (35%);

- Ligikaudu võrdne rasvade ja süsivesikute osakaal (17%);

- vitamiinid ja mineraalid (5%);

- kiudained ja tärklis (12%).

Sojaproduktide suure tarbimise mõjud

1. Soja mõju meeste tervisele

Sojatooted sisaldavad isoflavonoidid - naissoost hormoonidega sarnased taimeühendid. Meeste jaoks on nende ainete kasutamine ebasoovitav, kuna suures koguses suudavad nad pärssida meessuguhormoone ja häirida testosterooni tootmist. Need põhjustavad ka kilpnäärmes hormoonide tootmise häireid ja takistavad joodi tungimist kehasse. Need protsessid toovad kaasa:

- aeglane ainevahetus;

- keha efektiivsuse vähendamine;

- Hormoonide tootmise vähenemine.

Sojaoad sisaldavad polüküllastumata rasvhappeid, mis oksüdeeruvad kehas ja kahjustavad seda rakutasandil. See on hormonaalne häire ja seetõttu ei soovitata meestel seda teha kuritarvitada sojatooteid.

2. Soja mõju naiste tervisele

Sojatooted tugevdada luustikku ja alandada veresuhkrut. Nad puhastavad sapijuhasid ja aitavad menstruaaltsüklit pikendada. Soja tarbimise eelised naistele on järgmised:

- vähendab kolesterooli ladestumist veres;

- taastab ajurakkude töö;

- vähendab kehakaalu;

- vähendab kasvaja moodustumise riski piimanäärmetes;

- Eemaldab kehast radionukliidi isotoobid, mis asuvad suure kiirgusega kohtades.

Viimastel andmetel soja aeglustab ovulatsiooni, kuid see ei häiri teda. Samuti ei mõjuta need sperma kontsentratsiooni. See on kasulik ka menopausi ajal, kuna selles sisalduvate isoflavooni ainete toime sarnaneb naissoost hormoonidega. Klaas sojapiima päevas kompenseerib naise vajaduse kasulike makro- ja mikroelementide järele ning leevendab ka menopausi sümptomeid.

Täna on laialt levinud teave, mis soja kasutamisel on negatiivne mõju kilpnäärmel. Selle põhjuseks on see, et see on gotrogeenne toode, mis suurendab kilpnääret, aeglustab selle funktsioone ja põhjustab erinevaid haigusi.

Soovitatav ei tarbi sojatooteidkui teil on kilpnäärme ja endokriinsüsteemi düsfunktsioon. Kui pärast nende toodete kasutamist märkate, et teil on terviseprobleeme, pöörduge kindlasti arsti poole. Ära ignoreeri ka seda rikkalik sojatoodete tarbimine võib põhjustada nõrkustunnet, elundite ja süsteemide patoloogiaid, samuti aidata kaasa immuunsüsteemi ja ainevahetuse tõsiste häirete tekkimisele.

Kuidas saab soja tarbida, kui teil on probleeme kilpnäärmega?

- Kasutage ainult kääritatud sojatooted (tofu juust, pasta), kuid ärge sööge töödeldud ube (pulber, valgu kokteil);

- organismi joodipuuduse korral pole seda soovitatav kasutada;

- Ei soovitata süüa sojatooteid kilpnäärmehaiguste ravi ajal, kuna need võivad ravimite toimet maha suruda;

- Ärge kuritarvitage sojaga toidulisandite optimaalset annust, mis on kuni 35 milligrammi päevas.

Lisaks soja tarbimine suurtes kogustes võib põhjustada allergilist reaktsiooni: turse, riniit, nahalööve. Seetõttu on kilpnäärme talitlushäire korral parem hoiduda selliste toodete kasutamisest.

Teadlased vaidlevad tänaseni ja ei suuda selles osas üksmeelt saavutada sojatoodete tarbimise eelised ja kahju. Kui aga tead, millist mõju see kehale avaldab rikkalik sojatoodete tarbimine, saate neid ohutult oma dieeti lisada.