Tumeda õlle Eripära Ja Tootmine

Sisukord:

Video: Tumeda õlle Eripära Ja Tootmine

Video: Tumeda õlle Eripära Ja Tootmine
Video: Õige õlle valmistamine 2024, September
Tumeda õlle Eripära Ja Tootmine
Tumeda õlle Eripära Ja Tootmine
Anonim

Õlu on kergelt mõru nauding, mida enamik inimesi joogina eelistab oma kerge maitse ja selles sisalduva alkoholi madala protsendi tõttu. Sõltumata sellest, kas eelistatakse selle heledat või tumedat välimust, on õlu üks sagedasi kaaslasi meie toidulaual.

Bulgaaria on veinivalmistamise traditsioonidega riik, kuid õllel on meie riigis pikk ajalugu ja selle positsioon turul ja inimeste südames on enam kui stabiilne - mitte ainult kuumadel suvepäevadel, vaid ka talvel.

Kas tumedas õlles on peale ilmse veel midagi muud - selle erinev värv?

Õlle tootmine
Õlle tootmine

Nii tumedad kui heledad õlled on inimkehale väga kasulikud. Need sisaldavad fenoole, flavonoide, vitamiine, mineraale, antioksüdante ja palju muud. Mõlemat tüüpi õllede uuringud näitavad, et antioksüdante on kaks korda rohkem tume õlukui valguses.

Neile, kes pole tuttavad, lisame, et looduslikud antioksüdandid vähendavad oluliselt südameataki riski. Nende õlles sisalduvate looduslike ainete põhjus peitub linnase ja humala kasutamises. Nagu teate, on need ühed peamised õlle tootmise tooted.

Kas tumeda õlle ja heleda õlle tootmisel on mingeid erinevusi ja kui jah, siis mis see on?

Õlle tüübid
Õlle tüübid

Selles on märkimisväärne erinevus ja see on varjatud tooraine eest, millest õlut tehakse. Üks peamisi tooteid, millest õlut tehakse, nagu juba mainitud, on linnased. Loogiliselt võttes nõuab hele õlu tootmiseks heledat linnast ja tume õlu - tumelinnast.

Aasta talveperioodiks sobivamate toodete tootmiseks tume õlu kasutatakse tumeda ja heleda linnase kombinatsioone. Just need ainulaadsed kombinatsioonid muudavad tumeda õlle maitse nii erinevaks ja meeldivaks.

Ja kuna paljud inimesed on mures küsimuse pärast, kas õlu on tuntud "õllekõhu" põhjus, vastame ka sellele küsimusele.

Eeldades, et see on tõsi, peaksid õllesõbrad pimedaga eriti ettevaatlikud olema. Kaalutõus ei tulene mitte millestki muust, vaid kogusest, mis on tumedat värvi õlle puhul suuremas koguses.

Soovitan: