2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kala on iga tervisliku toitumise puhul kohustuslik toit. Seda saab valmistada mitmel viisil ja süüa iga päev. Hea on see, et lisaks maitsvale maitsmisele on see ka kasulik. Nagu kõigil teistel, on ka kalal nii plusse kui miinuseid.
Positiivne külg
Kala sisaldab valke, mis pole halvemad kui soojavereliste loomade lihas. Kuid neid on palju kergemini seeditav, mis muudab nad tervislikumaks. See sisaldab palju valke, vähe kolesterooli ja täielikult süsivesikuid.
Kõik see muudab kalad dieettoiduks, mis sobib kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta ja keharasva vähendada. Mis ühes kõige toitvamas, täisväärtuslikumas ja tervislikumas toidus.
Kalades on kõige kasulikumad ained kahtlemata oomega-3-rasvhapped. Organism neid ei tooda ja need tuleb saada toiduga. Selleks on kõige sobivam kala. Oomega-3-rasvhapped mõjutavad üldist tervist soodsalt. Erinevalt muust lihast sisaldab see joodi ja fluoriidi.
On kolme peamist tüüpi kalu, mis erinevad rasvasisalduse poolest. Esimesed on lahjad toidud, mis sisaldavad kuni 5% rasva. Need on pidalitõbi, valge kala, merluus, kammeljas, stauriid, forell jt. Viimased on 5–10% rasvasisaldusega poolrasvad kalad. See hõlmab karpkalaliha, hai ja teisi. Viimased on rasvased, mille koostises on üle 10% rasva, näiteks sardiinid.
Kala eeliste nautimiseks peate teadma ka seda, kuidas seda tarbida. Kõige kasulikum on grillitud või küpsetatud köögiviljadega ahjus. Konservid on ka tervislikud, eriti kui need on oma kastmes. Need, mis on tomatikastmes, on vastuvõetavad, eriti kui teil on kiire. Kõige ebatervislikumad on praetud liha, paneeritud, samuti pooltooted.
Negatiivne külg
Mõni kalaliik sisaldab elavhõbedat, mis ei lagune ja on inimeste tervisele ohtlik. Väikestes kogustes leidub seda rannakarbides ja krabides ning kõige suuremas - röövkalaliikides, näiteks haid, makrellid ja mõõkkalad, kes toituvad teistest mereelukatest, mis suurendavad nende koostises elavhõbedasisaldust.
Inimese kehas võib elavhõbe koguneda kalade sagedasest tarbimisest ja ohustada tervist. See muutub kehale mürgiseks ja võib põhjustada aju häireid. Seetõttu tuleks kala tarbimisega olla ettevaatlik. See kehtib eriti laste ja rasedate kohta.
Soovitan:
Kas õli Tarbimine On Kasulik?
Viimasel ajal arvatakse, et õli on pigem kahjulik kui kasulik. Väidetavalt võib selle toote liigne tarbimine põhjustada südame ateroskleroosi arengut. Kuid kas see väide vastab tõele? Tiibetlased, kes on tuntud kui pikaealised inimesed, söövad iga päev kõrge rasvasisaldusega piimavõid soola ja rohelise teega.
Kas Külmade Jookide Tarbimine On Ohtlik?
Paljud meist tellivad restoranides käies külma vett, kuhu lisame isegi jääkuubikuid. Samuti joome kodus jääkülma vett, gaseeritud jooke ja mahlasid. Kuid sellel võib olla kehale negatiivne mõju. Esiteks on need tüütud külmetushaigused. Kuid teine negatiivne mõju on külma vee ja jookide negatiivne mõju seedeprotsessidele.
Liha Tarbimine On Suvel Ohtlik
Liha tarbimine on suvel ohtlik, hoiatab dotsent Svetoslav Handjiev, kes on Bulgaaria rasvumise ja kaasuvate haiguste uurimise assotsiatsiooni esimees. Ta on meie riigi juhtiv dieediprobleemide ekspert ja Euroopa Toitumisteaduste Akadeemia liige.
Miks On Kartulite Tarbimine äärmiselt Oluline
Kevade saabudes algab värske kartuli müük. Nende välimus peaks meeldima eriti vitamiinide austajatele. Palju pole teada, et need on C-vitamiini rikkamad kui enamik värskeid köögivilju. Tassi värsket kartulit, umbes 200 grammi kartulit, sisaldab 100 mg seda vitamiini või nii palju kui kaks apelsini.
Šokolaadi Tarbimine On Südamele Kasulik
Nii palju kui me armastame šokolaadi, on meie meeles alati hääl, mis ütleb: Lõpeta, see on tervisele kahjulik. Uue uuringu kohaselt võime aga nüüd seda südamehäält puhta südametunnistusega ignoreerida, sest Harvardi rahvatervise koolkonna teadlaste meeskond väidab, et kakaomaitse on südamele kasulik.
