Kala Ja Liha On Suveks Kõige Riskantsemad Toidud

Video: Kala Ja Liha On Suveks Kõige Riskantsemad Toidud

Video: Kala Ja Liha On Suveks Kõige Riskantsemad Toidud
Video: Karud Baikali järvel. Musta harjuse kudemine. Burjaatia. Barguzinski reserv. 2024, November
Kala Ja Liha On Suveks Kõige Riskantsemad Toidud
Kala Ja Liha On Suveks Kõige Riskantsemad Toidud
Anonim

Suvehooajal on kõige riskantsem süüa kala ja liha, ütles toitumisnõustaja professor Donka Baikova. Ta soovitab inimestel olla ettevaatlik kuumuses ostetava toiduga.

Professor Baykova ütles, et toitu tuleks suvepäevadel hoida väga ettevaatlikult. Lisaks tuleb jälgida nende säilivusaega.

"Kõik loomse päritoluga toidud on riskantsed ja vale säilitamine suvel võib põhjustada tõsiseid seedetrakti probleeme," ütles toitumisnõustaja.

Suvehooajal on liha söömise asemel soovitatav süüa rohkem piimatooteid ja juua rohkem vett.

Kebabid
Kebabid

Toidumürgituse vältimiseks peaksime ostma peamiselt värsket kala.

Seevastu tunnistavad Balchiku kalurid ajalehele Standart, et keset suvehooaja on kõige värskem kala, mida pakutakse kilu ja stauriid. Praegu on saak ülimadal ja meie turgude vajaduste jaoks imporditakse Kaspia merest püütud pardiparte ja latikaid - Kreekast.

"Meie vetest püütud kalad on rändavad. Sel aastaajal - juulis rändab see ja naaseb augustis uuesti. Ma arvan, et sel aastal on meres paljude kalade jaoks suurepärased eeldused ja ma arvan, et alates aastast augusti alguses naudime rikkalikku stauriidi, pidalitõbise, bonito ja muude kalade saaki "- ütlevad kalurid.

Enamiku püütud kaladega kaubeldakse otse merel.

Pardid
Pardid

Partide hind jääb vahemikku 4–5, harilik stauriid - 6–7 ja anšoovis 2 levini kilogrammi kohta.

Enamik pakutavat latikat on Kreeka imporditud ja kaubeldakse umbes 8 BGN kilogrammi kohta. Kamm kammeljas jõuab 25 leevani ja selle päritolu on Hispaania.

Mõni Balchiku restorani kammeljaosa maksab teile vahemikus 28 kuni 32 levi. Restorani kategooria järgi on vasakpoolne hind vahemikus 20 kuni 32 levi. Hariliku stauriidi osa ei ületa 9 BGN ning Balchiki kilu saavutab 5 BGN hinna.

Püüniste mõrrad pakutakse hinnaga 3,50 kuni 8 BGN ja kilud - umbes 2,50 BGN.

Soovitan: