2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Chufa on Vahemerelt ja Põhja-Aafrikast pärit taim. Seda nimetatakse ka jahvatatud mandliks.
Chufa suurimad fännid on hispaanlased, sest Vahemere maades kasvatatakse seda taime tööstuslikus koguses. Seda leidub enamasti päikesepaistelistes ja viljakates piirkondades, mis katab oma pideva rohelise vaiba. Puuvilju tarbitakse koos koorega.
Kõige kasulikum on mandli mugulatest ekstraheeritud taimeõli. Paljud usuvad, et see on tuleviku toit. see sisaldab umbes 30% õli, mis liigitab selle hõlpsasti õli kandvaks taimeks.
Chufaõli on inimkehale kasulik, kuna see sisaldab mitmeid asendamatuid rasvhappeid. Mandlipähklid sisaldavad palju muid toitaineid, mis soodustavad toote kiiret imendumist. Sellel on kasulik toime seedetraktile.
Chufa on kogumas suurt populaarsust ja seda võib üha enam leida meie tarbitavate toitude koostises. Mõnes riigis on see oluline lisand sellistele toodetele nagu kakao, kommid ja koogid.
Sellest valmistatakse ka Halva. Uuringud näitavad, et mis tahes jahvatatud mandlijahuga valmistatud roog imendub organismis ülihästi ja kiiresti.
Mandli vilju süüakse ja kuivatatakse. Need maitsevad pähklite lähedal ja neid peetakse delikatessiks. Nendest valmistatakse ka martsipani.
Pestud ja kuivatatud puuviljad küpsetatakse tulel, seejärel pekstakse segistiga. Tulemus segatakse suhkrupulbriga (2: 1) ja valatakse külma keedetud veega. Pange segu kastrulisse ja kuumutage tasasel tulel. Saadud erineva kujuga kommidest valmistatakse.
Hispaanias eraldatakse chufast piima, mida kohalikud kasutavad rahvameditsiinis seedetrakti haiguste raviks. Dieetkohvi saab hästi kuivatatud ja ahjus küpsetatud chufa mugulatest. Saadaval on ka röstitud kastanid, ületades maitse järgi isegi röstitud kastaneid.
Chufa taime maapealne osa on terav ja kolmnurkne, mis toitainete poolest ei jää alla isegi teraviljadele. Seda kasutatakse lemmikloomatoidu jaoks värskena või silo kujul.
Soovitan:
Lemmik Itaalia Magustoidud
Itaalia pole tuntud mitte ainult selliste linnade nagu Veneetsia, Rooma, Milano, Firenze ja paljude teiste linnade, looduslike vaatamisväärsuste, kaunite randade ning majesteetlike Alpide ja Dolomiitide poolest, vaid ka moe, kunsti, kirjanike, luuletajate, kunstnikud ja muusikud.
Natalie Portmani Lemmik Paella
Hollywoodi Oscari-järgse ametliku õhtusöögi jaoks valmistati ette spetsiaalne paella, mis on näitleja Natalie Portmani lemmik. Parima naisnäitlejana kujukese saanud Natalie Portman on taimetoitlane ja maailmakuulus kokk Wolfgang Pack valmistas selle spetsiaalselt tema jaoks.
Spetzle - Lemmik Saksamaa Nuudel
Spetsle on munadega valmistatud nuudlitüüp. Seda tüüpi nuudlid on osa Saksa traditsioonilisest köögist. Nimi ise tuleneb sõnast spatz, mis tähendab väikest varblast. Peale Saksamaa valmistatakse seda nuudlit ka Austrias, Šveitsis, Ungaris, samuti Alsace'i ja Lõuna-Tirooli piirkonnas.
Cassava - Lemmik Aafrika Toit
Mansaokas on troopiline taim, toorainest tapiokitoidu valmistamiseks. Seda saab süüa toorelt, keedetult ja selle juurtest eraldatakse tärklist. Tarbitakse ka seemneid. Tapioka on üks Aafrika rahvaste lemmiktoite. See on tingitud nii selle suurepärasest maitsest kui ka asjaolust, et see rahuldab 1/3 toitumisvajadustest või täpsemalt - tänu sellele tootele elab ellu umbes 500 miljonit inimest.
Spargel Oli Vaaraode Lemmik
Mis täpselt on spargel? Mõned usuvad, et need on ainult söödavad, kuid teiste sõnul pole see lihtsalt peen maius, vaid ravim ja äärmiselt kaunis lill. Kõige iidsem spargli valmistamise retsept, mis on meile kirjalikult tulnud, on Cato raamat "
