2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Itaalia pole tuntud mitte ainult selliste linnade nagu Veneetsia, Rooma, Milano, Firenze ja paljude teiste linnade, looduslike vaatamisväärsuste, kaunite randade ning majesteetlike Alpide ja Dolomiitide poolest, vaid ka moe, kunsti, kirjanike, luuletajate, kunstnikud ja muusikud.
Viimasena, kuid mitte vähem tähtsana, on Itaalia tuntud oma köögi poolest, mis on kogu maailmas populaarsust kogunud. Kuigi enamik inimesi seostab seda päikeselist riiki ja selle saari ainult pitsa ning laia valiku pasta ja antipastaga, võib Itaalia köök kiidelda ka ainulaadsete magustoitudega. Kui olete otsustanud Itaaliat külastada, ärge unustage proovida selle magusaid kiusatusi. Itaalia erinevates piirkondades peate proovima järgmist:
1. Liguuria piirkond ja Toscana osa
- Canestrelli (mandlikommid)
- hiline dolce fritt (küpsetatud magus koor)
- Ravioli dolchi (magusad pastatünnid)
2. Po jõe org
- Semifreddo (jäätisetordi tüüp)
- Tiramisu (mascarpone kook)
- Monte Bianco (kastanipüree koorega)
- Frajole alaceto (marineeritud maasikad)
3. Alpide piirkond
- Strude di melee (õunastruud)
- Amaretti (mandlikommid)
- Crostoli (praetud kondiitritooted)
4. Toscana ja Umbria
- Panforte di Siena (köögiviljakook)
- küpsised di Prato (mandliviilud)
- Zukoto (jäätisekook kupli kujul)
5. Lazio ja Sardiinia
- Crostata di viscole (kirsipirukas)
- Ricotta gelato (ricotta juust ja rummijäätis)
- Pardulas (juustukoogid)
6. Abruzzo, Molise ja Apuulia
- Parozo (šokolaadikook)
- Torone (mandli ja sarapuupähkli maiustused)
7. Kampaania ja basiilika
- inglise supp ala napoletana (vaniljekreemiküpsised)
- Covilha di kohv (külm kohvikoor)
- Grano dolce (nisukommid)
8. Calabria ja Sitsiilia
- Sitsiilia kassas (pühade tort)
- liiva kriuksumine (täidisega virsikud)
- Buddy di ricotta (ricotta puding)
- Vecchiarele (praetud piparkoogid)
Pole tähtis, milliseid magustoite te sihite, ärge unustage proovida kuulsat Itaalia kohvi, kuid pidage meeles, et mõnes kohas võib see olla üsna tugev.
Soovitan:
Natalie Portmani Lemmik Paella
Hollywoodi Oscari-järgse ametliku õhtusöögi jaoks valmistati ette spetsiaalne paella, mis on näitleja Natalie Portmani lemmik. Parima naisnäitlejana kujukese saanud Natalie Portman on taimetoitlane ja maailmakuulus kokk Wolfgang Pack valmistas selle spetsiaalselt tema jaoks.
Spetzle - Lemmik Saksamaa Nuudel
Spetsle on munadega valmistatud nuudlitüüp. Seda tüüpi nuudlid on osa Saksa traditsioonilisest köögist. Nimi ise tuleneb sõnast spatz, mis tähendab väikest varblast. Peale Saksamaa valmistatakse seda nuudlit ka Austrias, Šveitsis, Ungaris, samuti Alsace'i ja Lõuna-Tirooli piirkonnas.
Cassava - Lemmik Aafrika Toit
Mansaokas on troopiline taim, toorainest tapiokitoidu valmistamiseks. Seda saab süüa toorelt, keedetult ja selle juurtest eraldatakse tärklist. Tarbitakse ka seemneid. Tapioka on üks Aafrika rahvaste lemmiktoite. See on tingitud nii selle suurepärasest maitsest kui ka asjaolust, et see rahuldab 1/3 toitumisvajadustest või täpsemalt - tänu sellele tootele elab ellu umbes 500 miljonit inimest.
Icy Itaalia Magustoidud
Üks maitsvamaid Itaalia jäätunud magustoite on Sitsiilia karp - see on külmutatud kook kodujuustuga. Teil on vaja 5 supilusikatäit koort, 200 grammi tuhksuhkrut, 500 grammi kodujuustu, 1 vaniljet, 150 grammi rosinaid, 50 grammi suhkrustatud puuvilju teie valikul, 5 spl jahvatatud kreeka pähkleid, 100 grammi looduslikku šokolaadi, 1 valmis valmistatud koogivorm, 50 grammi valitud likööri.
Tiramisu - Itaalia Lemmik Magustoit
Itaalia köögis on kahtlemata kõige kuulsam magustoit tiramisu. Itaalia keelest tõlgituna tähendab tiramisu Cheer me up! . See on kook, mis on valmistatud kohvis leotatud küpsistest, määritud Mascarpone juustukreemiga ja puistatud mõru kakaoga.
